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Boîte à outils de l’ICDA sur les systèmes alimentaires durables

👋 Bienvenue dans le #ICDAsfsToolkit !

Il s’agit de la boîte à outils en ligne de la Confédération internationale des associations de diététiciens (ICDA) qui aide les professionnels de la nutrition et de la diététique à intégrer la durabilité dans leur pratique.

🌍 Nutrition et diététique & Systèmes alimentaires durables (SAD)

Les professionnels de la nutrition et de la diététique du monde entier travaillent avec des aliments à différentes étapes des systèmes alimentaires, de la production au développement de produits, en passant par l’approvisionnement et la consommation. Dans ces rôles, vous avez une occasion unique d’influencer ces systèmes pour qu’ils soient plus durables et nutritifs. Alors que les chercheurs de nombreuses disciplines s’interrogent sur ce qu’il faut faire pour créer des systèmes alimentaires durables (SAD) vous pouvez utiliser ces connaissances sur le « quoi » et les appliquer au « comment « … et participer à la réalisation de ces systèmes !

Continuez à lire👇 pour savoir ce que contient la boîte à outils et comment l’utiliser. vous pouvez préférer une visite vidéo de 5 minutes.

Visitez la boîte à outils SFS de l’ICDA Boîte à outils SFS de l’ICDA
(~5 min)
(ce lien vous permet d’accéder à un zoom plus large)

🧐 Que contient cette boîte à outils ?

Cette boîte à outils est une collection de ressources existantes, d’études de cas, d’infographies, de modules d’apprentissage, d’histoires inspirantes, et plus encore, pour aider à soutenir la durabilité dans le domaine de la diététique. Nous avons pris le contenu existant et organisé une collection pour répondre à vos besoins d’apprentissage. Dans certains cas, nous avons conçu des pièces rien que pour vous.

Cette boîte à outils a pour but de vous aider à comprendre l’ESF, à identifier vos lacunes en matière de connaissances, à approfondir vos connaissances dans des domaines particuliers, à comprendre la pertinence de la nutrition et de la diététique et à accéder à des outils permettant de mettre ces connaissances en pratique.

  1. Accueil – cette page présente les mises à jour récentes de la boîte à outils et des informations :
    • A propos de la vision du projet vision, les objectifs et les principes directeurs du projet ;
    • À propos de notre équipe ; et
    • En guise d’introduction, une brève présentation de SFS.
  2. Modules d’apprentissage
    • Vous y trouverez des possibilités d’apprentissage plus formelles et structurées. Nous avons également conçu une auto-évaluation de la durabilité qui vous permet de découvrir ce que vous aimeriez en savoir plus sur la nutrition et la durabilité.
  3. Ressources
    • Documents et autres matériels, activités, outils et études de cas qui vous aident à en apprendre davantage sur la théorie, les concepts et les applications de l’alimentation durable. Recherchez et téléchargez des ressources sur des sujets qui vous intéressent, ainsi que des outils pour intégrer le développement durable dans votre pratique.

🤔 Comment utiliser cette boîte à outils?

Vous pouvez utiliser cette boîte à outils comme vous le souhaitez. Cependant, nous suggérons l’une des deux façons suivantes :

1 – Flux structuré

Prenez le durabilité d’auto-évaluation pour obtenir votre guide personnalisé de la boîte à outils pour votre voyage vers la nutrition durable !

2 – Flux libre

Retour d'information? Des questions? Des idées ? Contactez le coordinateur SFS de l'ICDA :  ICDAsfs.coordinator@acadiau.ca