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Boîte à outils ICDA sur la durabilité

Bienvenue!

Cette boîte à outils en ligne aide les professionnels de la nutrition et de la diététique à intégrer la durabilité dans leur pratique.

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Pourquoi des professionnels de la nutrition et de la diététique?

Les professionnels de la nutrition et de la diététique du monde entier travaillent avec des aliments à différentes étapes des systèmes alimentaires, de la production au développement de produits, en passant par l’approvisionnement et la consommation. Dans ces rôles, vous avez une occasion unique d’influencer ces systèmes pour qu’ils soient plus durables et nutritifs. Alors que les chercheurs de nombreuses disciplines se débattent avec ce qui doit être fait pour créer des systèmes alimentaires durables, vous pouvez prendre ces compréhensions du quoi et l’appliquer au comment … et participer à sa réalisation !

Que contient cette boîte à outils?

Cette boîte à outils est une collection de ressources existantes, d’études de cas, d’infographies, de modules d’apprentissage, de forums de discussion communautaires, d’histoires inspirantes et plus encore pour aider à soutenir la durabilité en diététique. Nous avons pris le contenu existant et organisé une collection pour répondre à vos besoins d’apprentissage. Dans certains cas, nous avons conçu des pièces rien que pour vous.

La boîte à outils est destinée à vous aider à comprendre les systèmes alimentaires durables, à identifier vos lacunes dans les connaissances, à approfondir vos connaissances dans des domaines particuliers, à comprendre la pertinence pour la nutrition et la diététique, à accéder à des outils pour mettre ces connaissances en pratique et à vous aider à partager les défis et les réussites avec vos collègues. pour inspirer et soutenir les autres.

À propos

Informations concernant notre équipe, notre vision, nos objectifs et nos principes directeurs pour cette boîte à outils. Vous trouverez également un bref historique et une introduction sur les systèmes alimentaires durables.

Développement professionnel (DP)

Des opportunités d’apprentissage plus formelles et structurées telles que des modules d’apprentissage (ML), des webinaires et des ateliers, et des cours sur la durabilité. Nous avons également conçu une auto-évaluation de la durabilité qui vous permet de découvrir ce que vous aimeriez en savoir plus sur la nutrition et la durabilité.

Ressources

Documents et autres supports, activités, outils et études de cas qui vous aident à en savoir plus sur la théorie, les concepts et les applications de l’alimentation durable. Recherchez et téléchargez des ressources sur des sujets sur lesquels vous souhaitez en savoir plus et des outils pour soutenir la durabilité dans votre propre pratique.

Communauté de pratique (COP)

Des exemples d’expériences de première main en matière de nutrition et de durabilité dans le monde entier, ainsi que la possibilité de se connecter, de discuter et d’interagir avec des diététistes-nutritionnistes de divers horizons, rôles et emplacements géographiques.

Comment utiliser cette boîte à outils

Vous pouvez utiliser cette boîte à outils comme vous le souhaitez. Cependant, nous suggérons l’une des deux façons suivantes :

1. Flux structuré

Prenez le durabilité d’auto-évaluation pour obtenir votre guide personnalisé de la boîte à outils pour votre voyage vers la nutrition durable !

2. Flux libre

  • Feuilleter Ressources en fonction de votre pratique ou de vos défis. Utilisez les filtres. Se référer au glossaire comme requis.