Avis:
En mars 2026, nous passerons au site principal de l’ICDA : https://internationaldietetics.org/sustainability/
👋 Bienvenue dans le #ICDAsfsToolkit !
Il s’agit de la boîte à outils en ligne de la Confédération internationale des associations de diététiciens (ICDA) qui soutient diététiciens-nutritionnistes (D-N) à intégrer la durabilité dans leur pratique.
🌍 Nutrition et diététique & Systèmes alimentaires durables (SAD)
Les D-N du monde entier travaillent avec les aliments à différents stades des systèmes alimentaires – de la production au développement de produits, de l’approvisionnement à la consommation. Dans ces rôles, vous avez une occasion unique d’influencer ces systèmes pour qu’ils soient plus durables et nutritifs. Alors que les chercheurs de nombreuses disciplines s’interrogent sur ce qu’il faut faire pour créer des systèmes alimentaires durables (SAD) vous pouvez utiliser ces connaissances sur le « quoi » et les appliquer au « comment « … et participer à la réalisation de ces systèmes !
🖥️ Connectez-vous avec « Nutritionists for Sustainability » sur les médias sociaux
Ces groupes de communication ont été créés par des D-N lors de la conférence ICND2024 à Toronto. Ils visent à améliorer les conseils et le soutien entre pairs et à accroître l’accès à une gamme d’outils et de ressources pratiques, fondés sur des données probantes et spécifiques au contexte, afin d’aider tous les D-N à contribuer positivement à la durabilité.
➤ Demande de participation au groupe WhatsApp, remplissez ce formulaire Google : https://forms.gle/VWwTzgeCvAbpk5LT6
➤ Demandez à rejoindre le groupe LinkedIn à : https://www.linkedin.com/groups/13059833/
👇 Poursuivez votre lecture pour savoir ce que contient la boîte à outils et comment l’utiliser – ou préférez-vous une visite guidée de 5 minutes en vidéo.
Mises à jour récentes:
- Institut des ressources mondiales (WRI)(Site web) 16 Fév 2026
- Dietitians as agents of change to increase legume consumption: a randomized controlled trial of a behavioral intervention (2026) 16 Fév 2026
- Sustainable food systems and planetary health education for nutritionists and dietitians: prioritising curriculum concepts with Q methodology (2026 Feb) 14 Fév 2026
- Nutritional adequacy of the EAT-Lancet diet: A Swedish population-based cohort study (2026) 12 Fév 2026
- EAT (site web) 09 Fév 2026
- Co-conception collaborative pour la transformation du système alimentaire bleu local : les aspects pratiques et les défis de l’étude pilote britannique (FoodSEqual) « Plymouth Fish Finger » (2025, Manuscrit accepté) 09 Fév 2026
- Rikolto (Site web) 09 Fév 2026
- HEAL Food Alliance (site web) 09 Fév 2026
- Les régimes alimentaires durables : d’où viennent-ils et où vont-ils ? (2025) 08 Fév 2026
- Stratégie suisse de nutrition (2025-2032) 05 Jan 2026
- Étude de cas : Stratégie du système alimentaire de Cardinia (2025 déc) 04 Jan 2026
- Formation aux systèmes alimentaires durables dans le domaine de la nutrition et de la diététique : une évaluation du paysage tertiaire dans plusieurs pays (2025) 02 Jan 2026
- Intégration de l’agrobiodiversité dans les repas scolaires respectueux de la planète destinés aux enfants : une étude exploratoire (2025 Nov) 01 Jan 2026
- La voie nationale suisse pour la transformation des systèmes alimentaires à l’appui de l’agenda 2030 (2025 juillet) 01 Jan 2026
🧐 Que contient cette boîte à outils ?
Cette boîte à outils est une collection de ressources existantes, d’études de cas, d’infographies, de modules d’apprentissage, d’histoires inspirantes, et plus encore, pour aider à soutenir la durabilité dans le domaine de la diététique. Nous avons pris le contenu existant et organisé une collection pour répondre à vos besoins d’apprentissage. Dans certains cas, nous avons conçu des pièces spécialement pour vous.
Cette boîte à outils a pour but de vous aider à comprendre l’ESF, à identifier vos lacunes en matière de connaissances, à approfondir vos connaissances dans des domaines particuliers, à comprendre la pertinence de la nutrition et de la diététique, et à accéder à des outils pour mettre ces connaissances en pratique.
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Accueil
– cette page présente les mises à jour récentes de la boîte à outils et des informations :
- La vision, les objectifs et les principes directeurs du projet ;
- À propos de notre équipe
- En guise d’introduction, voici une brève présentation de SFS.
- Modules d’apprentissage
- Vous y trouverez des possibilités d’apprentissage plus formelles et structurées.
- Ressources
- Documents et autres matériels, activités, outils et études de cas qui vous aideront à en apprendre davantage sur la théorie, les concepts et les applications de l’alimentation durable. Recherchez et téléchargez des ressources sur des sujets qui vous intéressent, ainsi que des outils pour intégrer le développement durable dans votre pratique.
🤔 Comment utiliser cette boîte à outils ?
Vous pouvez utiliser cette boîte à outils comme vous le souhaitez. Cependant, nous vous proposons deux solutions :
1 – Flux structuré
- Travaillez sur le module d’apprentissage suggéré.
- Explorez les ressources qui vous intéressent le plus.
- Tenez-vous au courant et approfondissez votre apprentissage grâce à des podcasts, des webinaires et des ateliers.
2 – Flux libre
- Parcourir ressources en fonction de leur pertinence par rapport à votre pratique ou à vos défis. Utilisez les filtres.
- Reportez-vous au glossaire si nécessaire.
- Sivous souhaitez en savoir plus, consultez la section des Modules d’apprentissage.
Des questions? Des idées ? Retour d’information? Contact : ICDAsfs.coordinator@acadiau.ca
La boîte à outils SFS de l'ICDA est conçue pour être utilisée et partagée librement.
Veuillez citer les auteurs des ressources que vous utilisez, et la boîte à outils SFS de l'ICDA si vous le pouvez:
InternationalDietetics.org/Sustainability (en anglais)