ICDAsfsToolkit에 오신 것을 환영합니다!
이는 지속 가능성을 실천에 통합하기 위해 영양 및 식이 전문가를 지원하는 ICDA(International Confederation of Dietetic Associations) 웹 기반 툴킷입니다.
🌍 영양 및 식이요법 및 지속 가능한 식품 시스템(SFS)
전 세계의 영양 및 영양학 전문가들은 생산에서 제품 개발, 조달, 소비에 이르기까지 식품 시스템의 다양한 단계에서 식품을 취급합니다. 이러한 역할에서 귀하는 이러한 시스템이 더 지속 가능하고 영양가가 높도록 영향을 미칠 수 있는 독특한 기회를 갖게 됩니다. 여러 분야의 학자들이 지속 가능한 식량 시스템을 만들기 위해 무엇을 해야 하는지에 대해 고민하는 동안 지속 가능한 식품 시스템(SFS)에 대해 고민하는 동안, 여러분은 이러한 이해를 바탕으로 이를 어떻게 적용할 수 있으며, 이를 실현하는 데 동참할 수 있습니다!
🖥️ 소셜 미디어에서 ‘지속 가능성을 위한 영양사’와 소통하세요.
이러한 커뮤니케이션 그룹은 토론토에서 열린 ICND2024에서 영양사-영양사들이 시작했습니다.
이 그룹은 동료 간 조언과 지원을 개선하고, 모든 영양사-영양사가 지속 가능성에 긍정적으로 기여할 수 있도록 실용적이고 증거에 기반한 다양한 상황별 도구와 리소스에 대한 접근성을 높이는 것을 목표로 합니다.
➤ WhatsApp 그룹에 가입하려면 Stacia Nordin (+265) 999.333.073으로 자기 소개를 적어주세요.
➤ LinkedIn 그룹에 가입하세요: https://www.linkedin.com/groups/13059833/
툴킷에 포함된 내용과 사용 방법을 알아보려면 계속 읽으시거나 5분짜리 동영상 둘러보기를 선호하실 수도 있습니다.
(이 링크를 클릭하면 더 큰 Zoom 클립으로 이동합니다)
최근 업데이트:
- 지구 건강을 위한 지속 가능한 식품 시스템: 소개 (2024) 03 2월 2025
- 닐레니 글로벌 포럼(2025) 03 2월 2025
- Food + Planet(웹사이트) 03 2월 2025
- 핫 토픽 리소스 클러스터: 블루푸드 (2025년 1월) 03 2월 2025
- 🌍 영양 및 영양 교육의 지속 가능한 식품 시스템에 관한 글로벌 네트워킹 행사(2023년 6월 7-8일) 01 2월 2025
- 🇨🇦 효과적인 지속 가능한 식품 시스템(SFS) 작업: 국가 영양학 협회를 위한 주요 메시지. 국제 영양 및 식이요법 학회(ICND 2024 6월 12~14일)의 ICDA SFS 세션 결과 01 2월 2025
- 핫 토픽 리소스 클러스터: 음식물 쓰레기에서 D-N의 역할(2023년 4월) 01 2월 2025
- 업사이클 식품 협회(UFA)(웹사이트) 01 2월 2025
- 푸드 씽커스 이벤트(시티, 런던 대학교) 31 1월 2025
- EAT-랜싯 보고서: 지속 가능한 식품 시스템을 통한 건강한 식단 (2019, 2024) 13 1월 2025
- 지속 가능한 건강한 식단: 기본 원칙 (2019) 06 1월 2025
- 아직 실현되지 않은 기회: 식량 시스템 전환을 위한 기후 금융(2022년) 06 1월 2025
- 건강, 기후, 경제적 관점에서 농업 보조금 개혁을 위한 옵션(2022) 06 1월 2025
- 글로벌 루츠(웹사이트) 06 1월 2025
- 학교 정원과 학교 급식의 모범 사례: 아프리카, 아시아, 라틴 아메리카 및 카리브해(2024) 06 1월 2025
- 지구 친화적인 학교 급식: 어린이 건강을 개선하고 식품 시스템의 변화를 활용할 수 있는 기회(2024년) 06 1월 2025
- 학교 급식 연합. (2021 웹사이트) 06 1월 2025
- 오픈 푸드 네트워크(웹사이트) 06 1월 2025
- 영양학 의사 협회(PAN)(웹사이트) 06 1월 2025
- 메뉴 위의 정의: 미국 식품 시스템의 구조적 차별을 해결하기 위한 법률 및 정책 전략 (2024년 10월) 04 1월 2025
🧐 이 툴킷에는 무엇이 들어 있습니까?
이 툴킷은 영양학의 지속 가능성을 지원하는 데 도움이 되는 기존 리소스, 사례 연구, 인포그래픽, 학습 모듈, 영감을 주는 이야기 등을 모아 놓은 것입니다. 기존 콘텐츠를 가져와 학습 요구 사항을 지원하기 위해 컬렉션을 선별했습니다. 어떤 경우에는 우리가 당신을 위해 조각을 디자인했습니다.
이 툴킷은 SFS를 이해하고, 자신의 지식 격차를 파악하고, 특정 분야에 대한 지식을 심화하며, 영양 및 영양학과의 관련성을 이해하고, 이러한 지식을 실천에 옮길 수 있는 도구에 액세스하는 데 도움을 주기 위한 것입니다.
- 홈 – 이 페이지에서는 툴킷의 최신 업데이트와 정보를 제공합니다:
- 프로젝트의 비전, 목표 및 지침 원칙에 대해
- 우리 팀 소개; 그리고
- SFS에 대해 간단히 소개합니다.
- 학습 모듈
- 여기에서 보다 공식적이고 구조화된 학습 기회를 찾을 수 있습니다. 또한 영양 및 지속 가능성에 대해 특히 배우고 싶은 내용을 발견할 수 있는 지속 가능성 자체 평가를 설계했습니다.
- 자원
- 지속 가능한 식품 이론, 개념 및 적용에 대해 자세히 알아볼 수 있는 문서 및 기타 자료, 활동, 도구, 사례 연구입니다. 자세히 알아보고 싶은 주제에 대한 리소스와 지속 가능성을 업무에 적용할 수 있는 도구를 검색하고 다운로드하세요.
🤔 이 툴킷을 사용하는 방법
이 툴킷을 원하는 대로 사용할 수 있습니다. 그러나 다음 두 가지 방법 중 하나를 제안합니다.
1 – 구조화된 흐름
- 학습 모듈:
- 다음을 수행하십시오. 지속 가능성 자가 평가 를 통해 학습 모듈과 리소스를 추천받을 수 있습니다.
- 학습 모듈을 통해 학습 모듈 을 제안합니다.
- 자원:
- 귀하와 가장 관련이 있는 리소스 를 탐색하십시오.
- 팟캐스트, 웨비나 및 워크숍 을 통해 최신 정보를 유지하고 학습을 심화하십시오.
2 – 자유 흐름
- 귀하의 관행 또는 과제와 관련하여 리소스 를 찾아 보십시오. 필터를 사용하십시오.
- 필요에 따라 용어집을 참조하십시오 .
- 더 자세히 알아보려면 학습 모듈 섹션을 확인하십시오.
이 툴킷은 자유롭게 사용하고 공유할 수 있도록 제작되었습니다!
리소스의 작성자를 인용해 주세요(가능한 경우 ICDA SFS 툴킷도 인용하세요).
피드백? 질문? 아이디어? ICDA SFS 코디네이터에게 연락하십시오:
ICDAsfs.coordinator@adiau.ca