최근 업데이트:
- 리소스 핫 토픽 클러스터: 동물성 단백질 및 대체물(2022년 5월) 19 8월 2022
- PHC’s Cook for the Climate (2022) 17 8월 2022
- PHC Monthly Food & Climate Coffee Chats 17 8월 2022
- Food is Medicine Research Action Plan Webinar (2021 Jan) 16 8월 2022
- Food is Medicine Research Action Plan 16 8월 2022
- Harvard Law School Center for Health Law and Policy Innovation (CHLPI) 16 8월 2022
- Food & Society at the Aspen Institute 16 8월 2022
- Planetary health care: a framework for sustainable health systems (2021 Dec) 15 8월 2022
- The environmental footprint of health care: a global assessment (2020 Jul) 15 8월 2022
- 북미 식품 시스템 네트워크 웨비나(다수) 14 8월 2022
- Pollinator Partnership Webinars (many) 14 8월 2022
- 실제 음식 읽기 14 8월 2022
- Foodtopia 14 8월 2022
- 식품의 실제 비용 회계(TCA)(2022년 4월) 05 8월 2022
- EFAD Sustainable and Healthy Diets recorded webinar series (2021-22) 05 8월 2022
- 영양 교육 및 행동 학회(SNEB) 및 식품 지속 가능성(2022) 05 8월 2022
- Food Sleuth 05 8월 2022
- Food is Our Medicine online Action Learning series (2021) 05 8월 2022
- Diet for a Green Planet (international online course) 05 8월 2022
- Creating Better Health for People, Animals, & the Planet: Food Systems Insights for Health Professionals. (2022 June) 05 8월 2022
- 녹색 지구를 위한 다이어트 (웹사이트) 05 8월 2022
- 식품 시스템 대시보드 08 2월 2022
- 꽃가루 매개자의 힘: 생태계 서비스의 영양 보안 이점(2015년 8월) 12 7월 2022
- 청소년 주도의 세계식량포럼(WFF): 건강한 식단. 건강한 행성. (2022년 10월 17-21일) 11 7월 2022
- ICDA SFS-Toolkit이 독일어로 설명됨 27 6월 2022
- Healthy and sustainable diets: Position brief of Dietitians Australia (2022 Mar, revised from 2020) 24 5월 2022
- The politics of protein: examining claims about livestock, fish, ‘alternative proteins’ and sustainability. (2022 Apr) 24 5월 2022
왜 영양 및 영양학 전문가인가?
전 세계의 영양 및 영양학 전문가들은 생산에서 제품 개발, 조달, 소비에 이르기까지 식품 시스템의 다양한 단계에서 식품을 취급합니다. 이러한 역할에서 귀하는 이러한 시스템이 더 지속 가능하고 영양가가 높도록 영향을 미칠 수 있는 독특한 기회를 갖게 됩니다. 여러 분야의 학자들이 지속 가능한 식품 시스템을 만들기 위해 무엇 을 해야 하는지 고심하고 있는 동안, 여러분은 이러한 이해를 바탕으로 무엇 을 어떻게 …
이 툴킷에는 무엇이 있습니까?
이 툴킷은 영양학의 지속 가능성을 지원하는 데 도움이 되는 기존 리소스, 사례 연구, 인포그래픽, 학습 모듈, 커뮤니티 토론 포럼, 영감을 주는 이야기 등의 모음입니다. 기존 콘텐츠를 가져와 학습 요구 사항을 지원하기 위해 컬렉션을 선별했습니다. 어떤 경우에는 우리가 당신을 위해 조각을 디자인했습니다.
이 툴킷은 지속 가능한 식품 시스템을 이해하고, 지식 격차를 식별하고, 특정 분야에 대한 지식을 심화하고, 영양 및 영양학에 대한 관련성을 이해하고, 이러한 지식을 실행하기 위한 도구에 액세스하고, 동료와 도전 및 성공을 공유하는 데 도움을 주기 위한 것입니다. 다른 사람들에게 영감을 주고 지원하기 위해.
에 대한
이 툴킷의 팀, 비전, 목표 및 지침 원칙에 대한 정보입니다. 또한 지속 가능한 식품 시스템에 대한 간략한 배경과 소개를 찾을 수 있습니다.
전문성 개발(PD)
학습 모듈(LM), 웨비나 및 워크숍, 지속 가능성 과정과 같은 보다 형식적이고 구조화된 학습 기회. 또한 영양 및 지속 가능성에 대해 특히 배우고 싶은 내용을 발견할 수 있는 지속 가능성 자체 평가를 설계했습니다.
자원
지속 가능한 식품 이론, 개념 및 적용에 대해 자세히 알아보는 데 도움이 되는 문서 및 기타 자료, 활동, 도구 및 사례 연구. 더 자세히 알고 싶은 주제와 지속 가능성을 지원하는 도구에 대한 리소스를 검색하고 다운로드하십시오.
실천 공동체(COP)
전 세계의 영양 및 지속 가능성에 대한 직접적인 경험의 예와 다양한 배경, 역할 및 지리적 위치의 영양사-영양사를 연결, 토론 및 상호 작용할 수 있는 기회.
이 툴킷을 사용하는 방법
이 툴킷을 원하는 대로 사용할 수 있습니다. 그러나 다음 두 가지 방법 중 하나를 제안합니다.
1. 구조화된 흐름
- 전문성 개발: 학습 모듈 및 리소스를 추천하는 지속 가능성 자체 평가 를 받습니다. 제안된 학습 모듈 을 통해 작업하십시오.
- 리소스: 가장 관련성이 높은 제안 리소스 를 탐색합니다. 웨비나, 워크숍 및 과정 을 통해 최신 정보를 유지하고 학습을 심화하십시오.
- 실천 커뮤니티에 참여하십시오. 토론 포럼 에 참여하고 다른 사람의 질문과 이야기를 읽고 자신의 이야기를 공유하세요 .
2. 자유 흐름
- 동료들이 공유한 토론 포럼 및 이야기를 읽고 동료와 연결하고 자신의 이야기를 공유하십시오 !
- 더 자세히 알아보려면 전문성 개발 섹션을 확인하십시오.