ようこそ #ICDAsfsToolkit へ!
これは、国際栄養士連盟(ICDA)のウェブベースのツールキットで、栄養士や栄養士がサステナビリティを実践に取り入れることを支援するものです。
栄養学と持続可能な食糧システム(SFS)
世界中の栄養学および栄養学の専門家は、生産から製品開発、調達、消費に至るまで、フードシステムのさまざまな段階で食品を扱っています。 これらの役割では、これらのシステムに影響を与えて、より持続可能で栄養価の高いものにするユニークな機会があります。 持続可能なフードシステム(SFS)を構築するために何を すべきか、様々な分野の学者が取り組んでいる。 持続可能なフードシステム(SFS)しかし、あなたはこれらの「何を」理解し、それを「どのように」適用することができる…そして、それを実現する一翼を担うことができる!
🖥️ソーシャルメディアで「Nutritionists for Sustainability」とつながる
これらのコミュニケーショングループは、トロントで開催された ICND2024 で管理栄養士が立ち上げたものである。
➤ WhatsAppグループに参加するには、Stacia Nordin (+265) 999.333.073まで自己紹介を添えてご連絡ください。
➤ LinkedInグループに参加するには: https://www.linkedin.com/groups/13059833/
👇ツールキットの中身と使い方については、引き続きお読み ください 。
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最近の更新:
- 惑星の健康のための持続可能な食糧システム:イントロダクション (2024) 03 2月 2025
- ニエレニ・グローバル・フォーラム(2025年) 03 2月 2025
- フード+プラネット (ウェブサイト) 03 2月 2025
- ホットトピック・リソース・クラスターブルーフード(2025年1月) 03 2月 2025
- 栄養士・管理栄養士教育における持続可能なフードシステムに関するグローバルネットワーキングイベント(2023年6月7日~8日)。 01 2月 2025
- 🇨🇦 持続可能なフードシステム(SFS)の効果的な取り組み:各国栄養士会のためのキーメッセージ。国際栄養士・栄養士会議(ICND 2024 Jun 12-14)における ICDA SFS セッションの成果。 01 2月 2025
- ホットトピック・リソース・クラスター食品廃棄物におけるD-Nsの役割 (2023 Apr) 01 2月 2025
- アップサイクルフード協会(UFA)(ウェブサイト) 01 2月 2025
- フード・シンカーズのイベント(ロンドン大学シティ校) 31 1月 2025
- EAT-Lancetレポート持続可能なフードシステムによる健康的な食生活(2019年、2024年) 13 1月 2025
- 持続可能な健康的食生活:指針(2019年) 06 1月 2025
- 未開発の機会:食糧システムの変革のための気候ファイナンス(2022年) 06 1月 2025
- 健康、気候、経済の観点から見た農業補助金改革の選択肢(2022年) 06 1月 2025
- グローバル・ルーツ(ウェブサイト) 06 1月 2025
- 学校菜園と学校給食のグッド・プラクティス:アフリカ、アジア、ラテンアメリカ・カリブ海地域(2024年) 06 1月 2025
- 地球に優しい学校給食:子どもたちの健康を改善し、食糧システムに変化をもたらす機会(2024年) 06 1月 2025
- 学校給食連合(2021年ウェブサイト) 06 1月 2025
- オープン・フード・ネットワーク(ウェブサイト) 06 1月 2025
- 医師栄養協会(PAN)(ウェブサイト) 06 1月 2025
- メニューに正義を:米国の食品システムにおける構造的差別に対処するための法的・政策的戦略(2024年10月) 04 1月 2025
このツールキットには何が入っているのですか?
このツールキットは、既存のリソース、ケーススタディ、インフォグラフィック、学習モジュール、感動的なストーリーなどを集めたもので、栄養学の持続可能性をサポートするのに役立つ。 私たちは既存のコンテンツを取り入れ、あなたの学習ニーズをサポートするためにコレクションをキュレートしました。 場合によっては、私たちはあなたのためだけに作品をデザインしました。
このツールキットは、SFSを理解し、知識のギャップを確認し、特定の分野の知識を深め、栄養学と管理栄養士との関連性を理解し、知識を実践するためのツールにアクセスすることを目的としています。
- ホーム– このページでは、ツールキットの最新アップデートと情報を提供しています:
- プロジェクトについて ビジョン、目的、指導方針について。
- チームについて、および
- SFSについて簡単に紹介する。
- 学習モジュール
- ここでは、よりフォーマルで体系的な学習の機会を提供します。 また、栄養と持続可能性について具体的に何を学びたいかを発見できる持続可能性自己評価を設計しました。
- 資力
- 持続可能な食の理論、概念、応用についてより深く学ぶための資料、活動、ツール、ケーススタディなど。 より深く学びたいトピックに関するリソースや、持続可能な実践をサポートするツールを検索し、ダウンロードすることができます。
🤔このツールキットの使用方法
このツールキットは好きなように使用できます。 ただし、次の2つの方法のいずれかをお勧めします。
1 – 構造化されたフロー
- 学習モジュール。
- サステナビリティ自己評価 サステナビリティ自己評価学習モジュールとリソースを推奨します。
- 学習モジュール 学習モジュールを提案する。
- 資力:
- 探索する リソースあなたに最も関連性の高いリソースを探します。
- ポッドキャスト、ウェビナー、ワークショップを通じて、常に最新の情報を入手し、学習を深めることができます。
2 – フリーフロー
- ご自身の業務や課題との関連性で 資料を ご覧いただけます。 フィルターを使う。
- 必要に応じて、 用語集を参照する。
- さらに詳しく学びたい方は ラーニングモジュールの項をご覧ください。
このツールキットは、自由に使用・共有できるように作られています!
可能であれば、リソースの作者(およびICDA SFSツールキット)を引用してください。
フィードバック? 質問? アイデア? ICDASFSコーディネーターに連絡してください。
ICDAsfs.coordinator@acadiau.ca