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ICDA持続可能なフードシステムツールキット

ようこそ #ICDAsfsToolkit へ!

これは、国際栄養士連盟(ICDA)のウェブベースのツールキットで、栄養士や栄養士がサステナビリティを実践に取り入れることを支援するものです。

栄養学と持続可能な食糧システム(SFS)

世界中の栄養学および栄養学の専門家は、生産から製品開発、調達、消費に至るまで、フードシステムのさまざまな段階で食品を扱っています。 これらの役割では、これらのシステムに影響を与えて、より持続可能で栄養価の高いものにするユニークな機会があります。 持続可能なフードシステム(SFS)を構築するために何を すべきか、様々な分野の学者が取り組んでいる。 持続可能なフードシステム(SFS) しかし、あなたはこれらの「何を」理解し、それを「どのように」適用することができる…そして、それを実現する一翼を担うことができる!

ツールキットの中身と使い方の詳細については、下にスクロール👇してください。 また、5分間のビデオツアーに参加することもできる。

ICDA SFSツールキットツアー(約5分)
(このリンクは大きなズームクリップに飛びます)

このツールキットには何が入っているのですか?

このツールキットは、既存のリソース、ケーススタディ、インフォグラフィック、学習モジュール、感動的なストーリーなどを集めたもので、栄養学の持続可能性をサポートするのに役立つ。 私たちは既存のコンテンツを取り入れ、あなたの学習ニーズをサポートするためにコレクションをキュレートしました。 場合によっては、私たちはあなたのためだけに作品をデザインしました。

このツールキットは、SFSを理解し、知識のギャップを確認し、特定の分野の知識を深め、栄養学と管理栄養士との関連性を理解し、知識を実践するためのツールにアクセスすることを目的としています。

  1. ホーム – このページでは、ツールキットの最新情報と更新情報を提供します。
    • プロジェクトについて ビジョン、目的、指導方針について。
    • チームについて、および
    • SFSについて簡単に紹介する。
  2. 学習モジュール
    • ここでは、よりフォーマルで体系的な学習の機会を提供します。 また、栄養と持続可能性について具体的に何を学びたいかを発見できる持続可能性自己評価を設計しました。
  3. 資力
    • 持続可能な食の理論、概念、応用についてより深く学ぶための資料、活動、ツール、ケーススタディなど。 より深く学びたいトピックに関するリソースや、持続可能な実践をサポートするツールを検索し、ダウンロードすることができます。

🤔このツールキットの使用方法

このツールキットは好きなように使用できます。 ただし、次の2つの方法のいずれかをお勧めします。

1 – 構造化されたフロー

を取る。 サステナビリティ セルフアセスメント あなただけのツールキットガイドを手に入れる を手に入れることができます。

2 – フリーフロー

フィードバック? 質問? アイデア? ICDASFSコーディネーターに連絡してください。  ICDAsfs.coordinator@acadiau.ca