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ICDA持続可能性ツールキット

いらっしゃいませ!

このウェブベースのツールキットは、栄養士や管理栄養士がサステナビリティを実践に取り入れることを支援するものです。

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なぜ栄養学と栄養学の専門家なのか?

世界中の栄養学および栄養学の専門家は、生産から製品開発、調達、消費に至るまで、フードシステムのさまざまな段階で食品を扱っています。 これらの役割では、これらのシステムに影響を与えて、より持続可能で栄養価の高いものにするユニークな機会があります。 多くの分野の学者が持続可能なフードシステムを作成するためにをしなければならないかについて取り組んでいる間、あなたはを理解し、それをどのように適用するか…そしてそれを実現するための一部になることができます!

このツールキットには何が含まれていますか?

このツールキットは、既存のリソース、ケーススタディ、インフォグラフィック、学習モジュール、コミュニティディスカッションフォーラム、感動的なストーリーなどのコレクションであり、ダイエットの持続可能性をサポートするのに役立ちます。 私たちは既存のコンテンツを取り入れ、あなたの学習ニーズをサポートするためにコレクションをキュレートしました。 場合によっては、私たちはあなたのためだけに作品をデザインしました。

このツールキットは、持続可能なフードシステムの理解、知識のギャップの特定、特定の分野での知識の深化、栄養と食事療法との関連性の理解、この知識を実践するためのツールへのアクセス、同僚との課題と成功の共有を支援することを目的としています。他の人を刺激し、サポートするために。

このツールキットのチーム、ビジョン、目的、および指針に関する情報。 また、持続可能な食品システムについての簡単な背景と紹介もあります。

ラーニングモジュール(LM)

ラーニングモジュール(LM)、ウェビナーとワークショップ、持続可能性コースなど、より正式で構造化された学習機会。 また、栄養と持続可能性について具体的に何を学びたいかを発見できる持続可能性自己評価を設計しました。

資力

持続可能な食品理論、概念、および応用についてさらに学ぶのに役立つ文書およびその他の資料、活動、ツール、および事例研究。 あなたがもっと学びたいトピックに関するリソースと、あなた自身の実践への持続可能性をサポートするためのツールを検索してダウンロードしてください。

実践共同体(COP)

世界中の栄養と持続可能性に関する直接の経験の例、およびさまざまな背景、役割、地理的な場所からの栄養士-栄養士とつながり、話し合い、交流する機会。

このツールキットの使用方法

このツールキットは好きなように使用できます。 ただし、次の2つの方法のいずれかをお勧めします。

1.構造化されたフロー

を取る。 サステナビリティ セルフアセスメント あなただけのツールキットガイドを手に入れる を手に入れることができます。

2.フリーフロー

  • ご自身の業務や課題との関連性で 資料を ご覧いただけます。 フィルタを使用します。 必要に応じて用語集を参照してください。