👋「#ICDAsfsToolkit」へようこそ!
これは、国際栄養士連盟(ICDA)のウェブベースのツールキットで、栄養士や栄養士がサステナビリティを実践に取り入れることを支援するものです。
栄養学と持続可能な食糧システム(SFS)
世界中の栄養学および栄養学の専門家は、生産から製品開発、調達、消費に至るまで、フードシステムのさまざまな段階で食品を扱っています。 これらの役割では、栄養価が高いだけでなく、これらのシステムをより持続可能なものにするために影響を与えるユニークな機会を得られます。
持続可能なフードシステム(SFS)を構築するために何を すべきか、様々な分野の学者が取り組んでいる。 持続可能なフードシステム(SFS) しかし、あなたはこれらの「何を」理解し、それを「どのように」適用することができる…そして、それを実現する一翼を担うことができる!
最近の更新:
- ダニ・ニーレンバーグ&ゲストによるフード・トーク 22 9月 2023
- 栄養・栄養士アカデミーの食の未来 22 9月 2023
- 栄養ショー 22 9月 2023
- 要約:実践の複雑な現実のために栄養学の卒業生を装備する:本格的なサステイナビリティ・カリキュラムを提供するための実践者の視点と経験の活用(2023年) 20 9月 2023
- 教育ツールとしてのフード・サステイナビリティ・インデックス(FSI)(2016年) 20 9月 2023
- 要約:管理栄養学科の学生たちは、持続可能性についてどのように学んでいるのだろうか? スコーピングレビュー(2023年) 20 9月 2023
- ICDASFS-Toolkitはドイツ語で説明されています 25 8月 2023
- ホットトピックリソースクラスタータンパク質 植物と動物 (2023 Aug) 03 8月 2023
- 栄養士・管理栄養士教育における持続可能なフードシステムに関するグローバルネットワーキングイベント(2023年6月7日~8日)。 31 7月 2023
- 農業・栄養・健康アカデミーウィーク(2023年6月19日~30日) 31 7月 2023
- 管理栄養士の学生は、サステナビリティについてどのように学んでいるのでしょうか。 スコーピングレビュー(2023年1月号) 31 7月 2023
- SFS 栄養学・管理栄養士の学位取得のための教育:グローバル事例集 31 7月 2023
- レッドリスト・シーフード 03 6月 2023
このツールキットには何が入っているのですか?
このツールキットは、既存のリソース、ケーススタディ、インフォグラフィック、学習モジュール、感動的なストーリーなどを集めたもので、栄養学の持続可能性をサポートするのに役立つ。 私たちは既存のコンテンツを取り入れ、あなたの学習ニーズをサポートするためにコレクションをキュレートしました。 場合によっては、私たちはあなたのためだけに作品をデザインしました。
このツールキットは、あなたがSFSを理解し、知識のギャップを特定し、特定の分野の知識を深め、栄養学や栄養学との関連性を理解し、この知識を実践するためのツールにアクセスし、同僚と課題や成功を共有することで、他の人を刺激し、サポートすることを目的としています。
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ホーム
– このページでは、ツールキットの最新情報と更新情報を提供します。
- プロジェクトについて ビジョン、目的、指導方針について。
- チームについて、および
- SFSについて簡単に紹介する。
- 学習モジュール
- ここでは、よりフォーマルで体系的な学習の機会を提供します。 また、栄養と持続可能性について具体的に何を学びたいかを発見できる持続可能性自己評価を設計しました。
- 資力
- 持続可能な食品理論、概念、および応用についてさらに学ぶのに役立つ文書およびその他の資料、活動、ツール、および事例研究。 あなたがもっと学びたいトピックに関するリソースと、あなた自身の実践への持続可能性をサポートするためのツールを検索してダウンロードしてください。
🤔このツールキットの使用方法
このツールキットは好きなように使用できます。 ただし、次の2つの方法のいずれかをお勧めします。
1 – 構造化されたフロー
- 学習モジュール。
- を取る。 サステナビリティセルフアセスメント は、学習モジュールとリソースを推奨します。
- を通して取り組む。 ラーニングモジュール を提案しました。
- 資力:
- 探索する リソースあなたに最も関連性の高いリソースを探します。
- ポッドキャスト、ウェビナー、ワークショップを通じて、常に最新の情報を入手し、学習を深めることができます。
2 – フリーフロー
- ご自身の業務や課題との関連性で 資料を ご覧いただけます。 フィルターを使う。
- 必要に応じて、 用語集を参照する。
- さらに詳しく学びたい方は ラーニングモジュールの項をご覧ください。
フィードバック? 質問? アイデア? ICDASFSコーディネーターに連絡してください。 ICDAsfs.coordinator@acadiau.ca