練習用ツール

地元の食材や旬の食材を通して持続可能性について学び、簡単で持続可能なレシピを提供すること。 食べ物よりサステナビリティの方が話しやすい！？

この活動は、地域社会の人々や専門家仲間、あるいはクライアントが、自分たちの食の伝統や文化的知恵がどのようにサステナビリティと調和しているかについて考えるための、入門レベルの一連のディスカッションベースの活動である。

堆肥化されるものを利用する柔軟な食事計画を立てることで、食品廃棄物を削減する。

Great Meals for a Changeは、人々が友人と食事を主催し、ツールキットを使って教育活動を行い、持続可能な食品やフードシステムについての会話を導き、支援することの効果を検証する研究プロジェクトの一環として作られました（Warner, Callaghan & de Vreede, 2014）。 パーティー形式の「サステナブルミール」は、サステナブルフードに関する規範を変え、知識を広める効果的な方法となります。

この活動は、メニューや方針の変更に関心のある外食産業や管理職の方々を対象としています。 北米、欧州、豪州、その他同様の施設向けフードサービスモデルを持つすべての地域に関連するものです。 このツールは、カナダのノバスコシア州にあるアカディア大学で行われた、より健康的で持続可能な施設食へのシフトを促進するための実践経験と研究に基づいた、一連のブレーンストーミングとプランニングの演習が用意されています。

🇦🇺 オーストラリアは、一口ずつ地球の健康を促進するため、PlanEATary Questを創設した。 このクエストは、管理栄養士が自分自身の食事に関する実践を、惑星の健康結果に関する現在のエビデンスに沿って修正するために、自分自身の冒険を選択することを奨励している。
はこちら プランイータリー・クエスト にアクセスし、4つの簡単なステップでクエストに挑戦してみましょう：ステップ1：クイズに答える、ステップ2：チャレンジをデザインする、ステップ3：チャレンジを完了する、ステップ4：クイズを繰り返す。
どのように制作されたのか、詳しくはこちらをご覧ください、
詳しくは SFSツールキット補助金のページ .