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팟캐스트, 웨비나, 웹사이트, 워크숍

이들은 모두 일반적으로 온라인 정보 소스입니다. 우리는 비용이 있는지 표시하고 변경되는 정보를 계속 업데이트하려고 노력합니다. 작동하지 않는 링크가 있거나 추가할 내용이 있으면 알려주십시오.

  • 웨비나 및 팟캐스트는 지속 가능한 식품 시스템(SFS)과 관련된 짧은(일반적으로 1시간 미만) 비디오 및 오디오 녹음입니다.
  • 워크샵은 길이가 다양하지만 일반적으로 몇 시간에서 며칠입니다.
  • 웹사이트에는 영양사 및 영양사에게 유용한 여러 리소스(문서, 웨비나, 팟캐스트, 워크샵, 코스, 도구 등)가 있습니다.

웨비나

웨비나

영양 교육 및 행동 학회(SNEB) 및 식품 지속 가능성(2022)

영양 교육 및 행동 학회(SNEB)는 ‘지속 가능성’을 검색하여 녹화된 웹 세미나 목록 에서 찾을 수 있는 지속 가능성과 관련된 여러 웹 세미나를 주최했습니다. SNEB 회원은 무료 이지만 비회원 의 경우 일반적으로 약 25달러입니다. SNEB의 허가를 받아 아래 슬라이드도 첨부합니다. 웹 세미나를 수행하기 위해 ICDA SFS와도 협력하고 싶다면 기꺼이 논의하겠습니다. ICDA SFS 코디네이터 에게 연락하십시오.

2022년 4월: SNEB 및 식품 지속 가능성: 백 투 더 퓨처(SNEB 웹 사이트 외부 링크) Joan Dye Gussow, PhD 및 Lesel Carlsson, PDT, PhD, 사회자 Diane Smith, MA, RD와 함께 지속 가능한 식품 시스템 부서. 영양 교육 분야에서 실천하기 위한 지속 가능한 식품 시스템 및 식단의 기본 개요를 제공합니다. 슬라이드는 여기에서 무료로 다운로드할 수 있습니다. 2022.04.05-SNEB-and-Food-Sustainability-1

2022년 6월: SNEB 및 식품 지속 가능성, 파트 2: ICDA 지속 가능한 식품 시스템 도구 키트에 대한 심층 분석(SNEB 웹 사이트 외부 링크) #ICDAsfsToolkit 지역 담당자 Marie Spiker(미국) 및 Roshan Delabandara(스리랑카)가 작업에 툴킷을 사용하는 방법에 대해 토론하는 90분 프레젠테이션 및 토론. 슬라이드는 여기에서 다운로드할 수 있습니다. 2022.06.07-Sustainability-Toolkit-Deeper-Dive-ICDA-SNEB-DSFS-DINE-final-small

북미 식품 시스템 네트워크 웨비나(다수)

NAFSN(North American Food Systems Network) 에서 주최하는 여러 웨비나 시리즈가 이벤트 페이지에 있습니다. 그들의 아카이브와 예정된 이벤트를 확인하고 새로운 이벤트에 대한 알림을 받기 위해 등록하십시오. 영양사와 영양사의 세션이 많이 있으며 더 많은 관심이 있습니다. 대부분은 무료이며 녹음됩니다. 멤버십 옵션도 있습니다.

지속 가능한 식품 시스템 프로그램(많은 웨비나)

One Planet 네트워크 지속 가능한 식품 시스템 프로그램의 최신 웨비나 를 참조하십시오. 예정된 웨비나에 등록하거나 이전 웨비나의 녹화물을 볼 수 있습니다. ‘영양’에 대한 검색은 5개의 결과를 가져오고 ‘음식’에 대한 검색은 46개의 결과를 가져오며 많은 옵션 중 하나로 아프리카 컨텍스트에서 지속 가능한 해산물을 제공합니다. 더 논의하고 싶은 내용을 본 경우 I C D A 에 게시하십시오. 에스에스 _ _ _ _ _ _ 토론 포럼 !

지속 가능하고 웰빙 지향적인 생활 습관(2020)

통합 영양학 중재 웹 세미나는 Facebook 라이브를 통해 생물다양성 및 음식물 쓰레기를 포함한 중요한 지속 가능성 주제에 대해 논의하고 일상 생활에서 지속 가능한 관행을 통합하는 방법에 대한 팁을 포함합니다. 이러한 관행 중 일부에는 과일과 채소를 안전하게 재배하고 적절하게 퇴비화하는 것이 포함됩니다. 이 발표자들은 지속 가능성 및 웰빙에 대한 지식과 개인 및 커뮤니티 수준에서 이를 적용할 수 있는 방법을 공유합니다.

LMIC의 식품 선택 동인: 증거 종합(4부작 시리즈)(2021)

농업, 영양 및 건강(ANH) 아카데미는 4부로 구성된 웨비나 시리즈를 주최했습니다. “저소득 및 중간 소득 국가의 식품 선택 동인: 증거의 종합”. 글로벌 식품 시스템은 사람들이 식품과 음료를 고려, 획득, 준비, 유통 및 소비하는 과정으로 정의되는 식품 선택의 맥락 역할을 하는 지역 식품 환경을 변화시키고 있습니다. 식품 선택의 동인(DFC) 경쟁 보조금 프로그램 은 10개 LMIC의 매우 다양한 환경과 인구에 걸쳐 다학문적 관점과 방법을 적용한 프로젝트에 자금을 지원했습니다. 웨비나 시리즈는 포트폴리오의 통찰력과 혁신을 확장하고 적용하기 위한 다음 단계에 대한 토론을 촉진하기 위해 결과를 배포합니다. 이 웨비나 시리즈의 주제 영역은 식품 환경, 영양 및 건강의 결합에서 현재 정책, 관행 및 연구에 직면한 중요한 문제와 질문을 설명합니다. 2021년 녹음. 무료 액세스.

UN 식품 시스템 정상 회담(2021년 & 진행 중)

UN 사무총장이 소집한 160개 이상의 회원국, 파트너 및 이해 관계자 그룹 대표가 2021년 9월 23-24일 UN 식품 시스템 정상회의(UNFSS)에 모여 수백 가지의 개별 및 집단 솔루션과 변화를 위한 약속을 분명히 했습니다. 2030 의제를 달성하기 위한 식품 시스템. UNFSS 행동 트랙 은 새로운 행동과 파트너십을 촉진하고 기존 이니셔티브를 확대하기 위해 다양한 배경을 가진 이해 관계자가 공유하고 배울 수 있는 공간을 제공합니다. 액션 트랙은 Summit의 5가지 목표와 일치합니다. 중요한 것은 액션 트랙이 분리되어 있지도 않고 사일로에 있지도 않다는 것입니다. 각 작업 트랙은 다른 트랙과의 가능한 절충점을 해결하고 광범위한 이점을 제공할 수 있는 솔루션을 식별하도록 설계되었습니다. 그들은 함께 인권, 금융, 혁신, 여성과 젊은이의 권한 부여와 같은 변화의 주요 교차 수단이 정상회의 목표를 달성하기 위해 동원될 수 있는 방법을 탐구합니다.

식품 시스템의 미래: 모두를 위한 지속 가능한 식단

캐나다 영양사 Learning On Demand 웨비나에서 우리 식품 시스템의 미래: 모두를 위한 지속 가능한 다이어트 Evan Fraser 박사 는 현재 식품 시스템의 문제를 설명하고 행동 변화와 새로운 기술이 어떻게 더 지속 가능한 지원을 도울 수 있는지 설명합니다. 솔루션. 이 강의는 유니레버의 후원으로 진행되었으며 워크샵 관람료(유료 오픈 액세스)가 있습니다. 캐나다 영양사 회원 할인.

지속 가능한 다이어트: 우리는 그것들이 무엇인지 알고 있는데 왜 그것을 섭취하지 않습니까? (2021년 3월)

이 15분 분량의 간단한 프레젠테이션 에서 캐나다 영양학 인턴이자 최근 Acadia University의 영양 및 영양학 대학원을 졸업한 Katherine Bowes는 지속 가능한 식단 패턴에 대한 권장 사항의 섭취에 영향을 미치는 요인을 조사하는 연구를 공유합니다.

Food + Planet의 백서 소개: 지속 가능한 식품 시스템을 발전시키기 위한 영양 전문가의 역량 강화(2021년 9월)

이 웨비나에서 Food + Planet 은 “영양 전문가들에게 지속 가능한 식품 시스템을 발전시키도록 권한 부여”라는 백서를 발표했습니다. 이 백서는 영양 전문가들 사이에 변화를 촉진하기 위한 움직임을 만들 수 있도록 격차를 의미 있게 좁힐 수 있는 방법에 대한 로드맵을 제공합니다. 식품 시스템. 현재의 장벽을 식별하고 영양 전문가가 참여할 수 있는 주요 활용 기회를 강조함으로써 우리는 보다 지속 가능하고 재생 가능하며 평등한 식품 시스템으로의 전환을 가속화하는 데 도움이 되는 이 글로벌 커뮤니티의 광대한 잠재력을 발휘할 수 있습니다. 무료 라이브 이벤트는 2021년 9월 23일에 열렸지만 여전히 관련성이 있으며 Food + Planet YouTube 채널 에서 다른 많은 유용한 지속 가능한 식품 시스템 비디오와 함께 볼 수 있습니다.

식품의 실제 비용 회계(TCA)(2022년 4월)

녹화된 웨비나입니다. 패널리스트는 시장 실패를 해결하기 위해 TCA(True Cost Accounting) 프레임워크를 활용하는 것은 물론 식품 시스템 전반에 걸쳐 TCA의 정책 및 프로그램적 의미에 대해 논의합니다. 3시간 동안 진행되는 이 행사에는 두 명의 전문가 패널이 참여하며 UNFSS(유엔 식량 시스템 정상 회담)의 권고 사항에 대한 후속 조치로 진행됩니다. Food Systems for Nutrition Innovation Lab(FSN-IL)은 Feed Future 이니셔티브에 따라 USAID가 자금을 지원합니다. FSN-IL은 개선된 식단의 질, 영양 및 탄력성을 지원하기 위해 식품 시스템 혁신, 새로운 기술 및 모범 사례를 촉진합니다. 그들의 목표는 유망한 영양에 정통한 식품 시스템 솔루션을 식별, 테스트 및 확장하는 동시에 호스트 국가와 전 세계에서 인적 및 제도적 역량을 강화하는 것입니다.

고등 교육의 식량 안보 증진: 컨퍼런스 시리즈

이 회의 시리즈는 “지역 식품 환경을 변화시키고 지역 사회 전체의 식량 안보를 구축하기 위한 캠퍼스와 지역 사회 기반 노력 사이의 연결”을 탐구할 것입니다. 이 시리즈는 2021년 3월 2일부터 2021년 3월 30일까지 다양한 주제의 12가지 세션으로 구성되어 있습니다. 고등 교육의 식량 안보에 대한 지식을 넓히기 위해 전체 또는 일부 세션에 지금 등록하십시오.

GAIN 인터뷰 크런처: “식품 시스템을 고치기 위한 42가지 조치”

개선된 영양을 위한 글로벌 연합(GAIN), 런던 시립 대학교의 식품 정책 센터 및 존스 홉킨스 대학교의 더 건강한 세상을 위한 연합은 “42가지 식품 시스템 조치, 기회 및 다음 단계에 대한 웨비나 대화를 주최합니다. Shiulie Ghosh가 중재한 더 건강한 식단을 위한 식품 시스템의 방향 전환. 이 웨비나는 Corinna Hawkes, Adeyinka Onabolu, Cherrie Atilano 및 Maximo Torero가 발표할 예정이며, 그들은 수많은 보고서의 200개 이상의 권장 사항이 어떻게 정책 입안자가 더 많은 것을 만들기 위해 사용할 수 있는 42개의 식품 시스템 조치를 개발했는지에 대해 논의할 것입니다. 영양식 시스템.

지속 가능한 다이어트 말하기: 실습 웨비나 및 토론을 안내하는 리소스 및 정보

Eat Well Global이 주최하는 이 무료 웨비나는 “지속 가능한 식단의 개념을 일상 업무에 어떻게 적용할 수 있습니까?”라는 복잡한 질문을 안내하는 데 도움이 될 것입니다. 이 웨비나는 Amy Myrdal Miller, Barbara Bray 및 Dr. Frank Mitloehner가 진행하며 지속 가능한 식단과 실천과의 관련성에 대한 실용적인 예를 논의하고 제공합니다. 조사할 주요 주제에는 영양, 농업 및 농업과 지속 가능한 미래와의 관련성이 포함됩니다.
**면책 조항: 이 웹 세미나는 PepsiCo에서 후원합니다 .

사람들이 지속 가능한 건강한 식단을 촉진하기 위해 LMIC에서 식품 선택을 하는 방법과 이유 이해

농업, 영양 및 건강(ANH) 아카데미는 “저소득 및 중간 소득 국가의 식품 선택 동인: 증거의 종합”이라는 제목의 4부 웹 세미나 시리즈를 주최합니다. 이 시리즈의 파트 1은 Helen Walls, Mirriam Matita, Sigrid Wetheim-Heck 및 Christine Blake가 발표하고 Edward A Frongillo가 사회를 맡아 세 가지 주요 주제를 논의합니다. 주제는 다음과 같습니다: Drivers of Food Choice Program(UofSC)의 주요 학습, Insights from Malawi: 식품 시장의 가구 참여(LSHTM/LUANAR), Insights from Vietnam: 식품 소매 환경의 현대화(WUR/BI). 이 시리즈는 “식품 환경, 영양 및 건강의 결합에 대한 정책, 실행 및 연구”를 둘러싼 중요한 문제와 질문을 조사하고 설명합니다. 이 분야의 전문가와 함께 등록하고 이 기회를 활용 하려면 여기를 클릭하십시오 .

채식주의 식단과 만성 신장 질환

최근 채식주의에 대한 관심으로 식물성 식단을 섭취하는 다양한 질병 상태를 가진 사람들을 지원하는 방법을 고려하는 것이 중요합니다. 경험 많은 임상의인 Veena Juneja는 단백질과 인의 생체이용률의 양과 질에 대한 특정 문제를 해결하는 데 중점을 두고 만성 신장 질환(CKD) 환자를 위한 채식주의 식단 관리에 대한 현재 접근 방식에 대해 설명합니다. 채식주의 식단으로 전환하는 데 필요한 영양 요구 사항을 충족하기 위해 CKD 및 투석 환자를 지원하기 위한 실용적인 정보 및 특별 고려 사항도 다룹니다.

남아프리카 상황에서 비만 감소의 식품 환경 평가

남아프리카 공화국 영양학 협회(ADSA)는 무료로 제공되는 영양사를 위한 일련의 웨비나를 제공합니다. Bianca van der Westhuizen 박사가 비만에 대한 식품 환경 변화의 영향, 식품 환경에 영향을 미치는 요인에 대해 논의하고 식품 접근성에 대한 데이터와 특정 남아프리카 지역사회 내 건강한 매장의 비율을 제시하는 이 곳을 추천합니다.

기관 식품 서비스에서 식물성 식품의 이점

캐나다 영양사 Learning On Demand 웨비나에서 캐나다 영양사인 Dr. Pamela Fergusson 은 건강과 환경에 대한 식물성 식단의 이점에 대한 증거를 비판적으로 평가하고 인구 건강, 환경 및 기관 예산을 개선할 수 있는 기회에 대해 논의합니다. 기관 음식에 식물성 식사를 제공함으로써.

영양 개선을 위한 식물

Facebook 라이브를 통해 제공되는 이 통합 영양학 중재 웨비나에서 Priya Gopalen은 인도의 지속 가능한 커뮤니티 개발에서 학교 정원의 중요성에 대해 논의합니다. Priya는 다양한 유형의 정원, 토종 채소, 향신료 및 초소형 채소와 학교 환경에서 지속 가능하게 재배하는 방법을 포함한 주제를 다룹니다. Priya는 어린이, 교사, 정원사 및 학교 정원의 구현자가 지속 가능한 커뮤니티 및 학교 개발에서 수행하는 중요한 역할을 확인합니다.

건강한 식단이 지속 가능한 식단이 될 수 있습니까? 영양사의 새로운 역할

캐나다 영양사 학습 주문형 웨비나에서 캐나다 영양사인 Dr. Barb SeedDr. Fiona Yeudall 은 건강하고 지속 가능한 식단에서 영양사의 고유한 역할에 중점을 둡니다. 연사들은 왜 이러한 변화가 필요한지, 지속 가능한 식품과 식단을 측정하는 방법, 현재 권장 사항 및 식단 지침, 생태학적으로 지속 가능한 식단 원칙을 직장 정책 및 관행에 통합하기 위한 구체적인 조치를 탐구합니다.

진실, 화해, 음식

캐나다 영양사 Learning On Demand 웨비나에서 캐나다 영양사 Fiona Devereau, Kelly Gordon , Rhona Hanning 및 Dr. Sandra Juutilainen 은 의미 있는 방식으로 원주민과 협력하는 방법에 대해 논의합니다. 청취자는 캐나다의 인디언 기숙 학교에 다녔던 사람들의 음식 관련 경험과 인식, 원주민의 커뮤니티 수준 연구 및 프로그램에 대해 배우고 현지 음식 프로젝트를 옹호하는 원주민 커뮤니티 구성원의 힘과 회복력에서 영감을 얻습니다.