Bezner Kerr, R., Madsen, S., Stüber, M., Liebert, J., Mazibuko, H., Funnel, K., … & Wezel, A. (2021). L’agroécologie peut-elle améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition ? A review. Global Food Security, 29, 100540. ( accès payant )
Points forts
- 56 études sur l’agroécologie ont démontré des résultats en matière de sécurité alimentaire et de nutrition (FSN).
- 78 % des études ont montré que les pratiques agroécologiques avaient des effets positifs sur la sécurité alimentaire.
- Les principales pratiques agroécologiques sont la diversité des cultures, les amendements organiques et l’agroforesterie.
- Les réseaux d’agriculteurs et l’attention portée aux dimensions d’équité sociale étaient importants.
- La complexité accrue du système agroécologique est plus positivement associée à la SSF.
Résumé
L’agroécologie est de plus en plus reconnue par les scientifiques et les politiques comme pouvant résoudre les problèmes environnementaux et sociaux liés à la production alimentaire, mais des inquiétudes ont été exprimées quant à ses implications pour la sécurité alimentaire et la nutrition, en particulier dans les pays à faible revenu.
Cet article examine les données récentes (1998-2019) permettant de déterminer si les pratiques agroécologiques peuvent améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition des populations. Au total, 11 771 articles ont été sélectionnés sur la base du résumé et du titre, 275 articles ont été retenus pour un examen complet, et 56 articles (55 cas) ont été sélectionnés.
La majorité des études (78 %) ont mis en évidence des résultats positifs de l’utilisation de pratiques agroécologiques sur la sécurité alimentaire et la nutrition des ménages dans les pays à revenu faible ou intermédiaire. Les pratiques agroécologiques comprenaient la diversification des cultures, les cultures intercalaires, l’agroforesterie, l’intégration des cultures et de l’élevage et les mesures de gestion des sols.
Les systèmes agroécologiques plus complexes, qui comprennent de multiples composantes (par exemple, la diversification des cultures, les systèmes mixtes de culture et d’élevage et les réseaux entre agriculteurs), sont plus susceptibles d’avoir des résultats positifs en matière de sécurité alimentaire et de nutrition.
