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우리 시대의 지속 가능한 식량 시스템 교육(시리즈, 2024년)

모든 지속가능한 식품 시스템 교육자를 위한 이 샌드박스 웨비나 시리즈는 (1) 정의, 형평성, 다양성, 포용성(JEDI)과 (2) 온라인 교육이라는 두 가지 교육적 이슈에 관한 지식과 기술을 습득, 향상, 공유할 수 있는 전문성 개발 기회를 제공합니다.

각 웨비나에서는 현장 전문가가 형평성을 고려한 교육 혁신에 대한 공유를 통해 각 웨비나를 이끌어갈 것입니다. 샌드박스 세션은 성찰, 브레인스토밍, 아이디어 발상, 사례 공유를 위한 공간을 마련합니다.

교육용 식품 시스템 실천 목록 봉사 커뮤니티에 가입하세요! 등록 정보 및 기타 정보를 확인하세요: TeachFoodSystems@gmail.com . 아카이브된 웨비나: https://waferx.montana.edu (‘교육 리소스’ 탭 아래에 게시됨)

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영양사가 지구를 보호하는 방법 (2022)

2022년 클레어 페팅거는 “ 영양사가 지구를 보호하는 방법 “라는 주제로 영국영양학협회가 주최하고 후원하는 엘시 위도우슨 기념 강연을 진행했습니다. 2001년부터 매년 경력의 정점에 있는 업계 선배 한 명을 초청하여 원하는 주제에 대한 강연을 진행합니다.

클레어는 개인으로서의 우리부터 시작하여 친환경의 의미에 대해 이야기합니다. 그것은 철학적 여정이며, 우리 자신의 삶이 세상을 공유하는 다른 사람들에게 어떤 영향을 미치는지 고려해야 하는 여정입니다. 그녀는 그린의 일곱 가지 ‘C'(사람과 지구를 위한)에 대해 이야기하며 녹색 코끼리에 대해 이야기합니다. 그녀는 우리가 어떻게 하면 개인적으로, 직업적으로, 전략적으로 더 친환경적이 될 수 있는지 생각하게 해줄 것입니다.

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유럽 혁신 기술 연구소(EIT) 식품 이벤트

EIT Food는 유럽 전역에서 이벤트(웨비나 및 워크샵, 가상 및 대면)를 주최하고 참여합니다. 이벤트 페이지를 팔로우하여 예정된 이벤트를 확인하거나 지난 이벤트 중 일부에 액세스할 수도 있습니다.

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학습 세션: NDA SFS 포지션/가이던스 개발(2024년 3월)

국제영양사협회연맹(ICDA )의 #지속가능한식품시스템 툴킷은 모든 ICDA NDA 회원(또는 관심 있는 사람)이 참여할 수 있는 P2P 학습 세션을 주최했습니다. 학습 세션은 토론과 질문 중심으로 진행되었습니다. 서로 다른 시간대를 다루는 두 개의 세션이 있었습니다.

참석하기 전에 참가자들은 ICDA SFS 툴킷 어드바이저가 SFS 포지션/가이드 개발 경험을 설명하기 위해 준비한 프레젠테이션을 듣고 녹음본을 읽었습니다. 수년 동안 SFS를 시행해 온 고급 직책부터 논문을 개발 중인 사람, 이제 막 시작하는 사람, 다른 사람을 지원하는 사람에 이르기까지 다양한 국가와 상황에서 얻은 다양한 교훈을 공유합니다.

다음 링크를 방문하세요:

  1. 툴킷의 SFS 포지션/가이드를 읽어보세요.
  2. SFS 어드바이저가 SFS 포지션/가이드에 대한 경험을 공유하는 내용을 듣거나 읽어보세요.
  3. Sticky Studio 웨비나에서 다룬 토론 포인트( )를 읽어보세요 .
  4. 번의 두 개의 학습 세션 토론 (총 3시간, 반복되는 오프닝 섹션은 빨리 감기로 들을 수 있습니다).
  5. 참가 현황과 주요 내용을 정리한 요약 보고서를 공유할 예정입니다.

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영국 영양 재단 이벤트

영국 영양 재단 영국 영양 재단 에서는 다양한 주제의 웨비나를 실시간 또는 온디맨드로 시청할 수 있는 다양한 웨비나를 주최합니다. 영국영양재단은 일반인, 교육자 및 조직이 영양에 관한 신뢰할 수 있는 정보를 이용할 수 있도록 지원하는 공익 자선 단체입니다. 과학에 기반하고, 전문가와 협력하며, 건강하고 지속 가능한 다이어트를 향한 모든 사람의 여정을 지원합니다.

또한 다음과 같은 전용 페이지도 있습니다. 건강하고 지속 가능한 식단 음식, 삶의 사실 3~16세 청소년에게 음식의 출처, 요리 및 건강한 식습관에 대해 가르치는 데 전념하는 페이지도 있습니다. 다음에 대한 녹화 학습 세션이 있습니다. 지속 가능한 농업의 실제 .

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식품 시스템, 기후, 영양 및 건강 이벤트(2024년)

자유롭게 사용, 추가 및 공유하세요. 2024년 식품 시스템, 기후, 영양 및 건강 이벤트의 오픈 액세스 에어테이블 목록 . 목록에 이벤트를 추가하려면 다음을 사용하세요. 에어테이블 링크(무료 계정 필요) . 이 목록은 다음에 의해 시작되고 원래 개발되었습니다. 올리버 캠프 (링크드인을 통해) – 환경과 영양을 위한 식품 시스템 혁신(GAIN) | 프로그램, 정책 및 옹호.

또한, 그는 식품 시스템 혁신 WhatsApp 커뮤니티 . 이 그룹은 COP28의 식량 시스템 논의 이후 개발되었습니다. 식품 시스템 관계자들을 위한 연중 상시 모임의 장이며, 식품 시스템 at COP 그룹을 가정과 지역사회로 다시 가져올 것입니다. 내 관심사에 맞게 다양한 채널을 설정할 수 있으며, 꼭 보고 싶은 내용만 알림을 받을 수 있도록 제한할 수도 있습니다: 자기소개 – 💼 채용 정보 – 📖 추천 읽기 – 🗣 일반 수다 – 🆘 지원 요청 – 📅 이벤트 프로모션. 우리와 함께합시다!

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국제 영양 및 식이요법 학회(ICND 2024 6월 12~14일)의 SFS 세션

👉 2024년 6월 12일부터 14일까지 캐나다 토론토에서 열리는 제19회 국제 영양 및 식이요법 학회(ICND) 2024에 참여하세요. 여기에서 ICND 2024 등록하기 .

ICDA SFS 툴킷은 “국가 영양사 협회의 SFS 네트워크 지원”에 관한 ICND 워크숍을 개최할 예정입니다.

이 외에도 지속 가능성을 포함한 다양한 세션이 준비되어 있습니다. 프로그램에서 찾은 지속가능성 세션의 목록을 보려면 ICND 아이콘을 클릭하세요. 여러분을 만나 뵙기를 기대합니다!

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라벨의 뒷이야기: 지속가능성 씰 및 인증 (2021)

타사의 지속 가능성 마크와 인증은 소비자가 지속 가능한 옵션을 더 쉽게 식별할 수 있도록 검증된 지침을 제공합니다. 이 웨비나에서는 일반적으로 사용되는 인장 및 인증과 그 기준에 대한 개요를 제공합니다. 영양사는 고객의 건강, 지구, 식품을 재배하고 만드는 사람들의 삶에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 정보에 입각한 선택을 할 수 있도록 돕는 주요 전략을 배울 수 있습니다. CEU에 액세스하려면 Clif Bar 영양 페이지를 방문하세요: 1단계: 웨비나를 시청합니다. 슬라이드를 다운로드하세요. 2단계: 평생 교육(1CEU) 취득하기. 퀴즈를 풀어보세요.

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변화를 주도하는 영양사: 건강하고 지속 가능한 식단 탐색하기 (2023년 12월)

공인 영양사인 샤론 팔머와 클랜시 캐시 해리슨과 함께 지속 가능성을 모든 영양사의 툴킷의 핵심 요소로 삼아야 하는 이유를 알아보세요. 식품 선택이 환경 및 사회경제에 미치는 영향을 평가하는 방법과 건강하고 지속 가능한 식단의 접근성을 높이는 데 앞장서기 위해 할 수 있는 일에 대해 알아보세요. CEU에 액세스하려면 Clif Bar 영양 페이지를 방문하세요: 1단계: 웨비나 시청하기. 슬라이드를 다운로드하세요. 2단계: 평생 교육(1CEU) 취득하기. 퀴즈를 풀어보세요. 1단계: 웨비나를 시청합니다. 슬라이드를 다운로드하세요. 2단계: 평생 교육(1CEU) 취득하기. 퀴즈를 풀어보세요.

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학교 급식: 기아 완화 및 지속 가능한 식품 시스템 구축

기아 완화 및 지속 가능한 식량 시스템 구축에 있어 학교 급식 프로그램의 역할에 대한 이 웨비나에서는 기아와 빈곤 완화 및 지속 가능한 식량 시스템 구축에 대한 혜택을 포함하여 전 세계와 미국의 관점에서 학교 급식 프로그램에 대한 개요를 소개합니다. 성공적인 국제 사례 연구와 가치에 부합하는 식품 조달과 농장에서 학교까지의 활동을 통합한 미국 중부 텍사스의 프로그램도 소개됩니다. 이 웨비나는 영양 및 영양학 아카데미(AND) 글로벌 회원 관심 그룹(GMIG) 및 기아 및 환경(HEN) 식이 실천 그룹 회원에게 1.5 CPEU(지속적인 전문 교육 단위)를 무료로 제공하며, AND 회원은 $25, 비회원은 $54에 이용할 수 있습니다. 스피커 및 슬라이드:
👉 콜롬비아 보고타에 거주하는 식품 및 영양 컨설턴트 크리스틴 맥컬럼-고메즈(Christine McCullum-Gomez, PhD, RDN )의 글로벌 관점(슬라이드 링크 ).
레이크 트래비스 독립 교육구의 영양사 겸 마케팅 코디네이터로 착한 식품 구매 프로그램의 실행을 이끌고 있는 마리사 벨(MPH, RD, LD )의 미국적 관점(슬라이드 링크) 입니다.