이스라엘 지속 가능한 영양 포럼(IFSN)은 영양 안보 및 식품 시스템 분야의 과학자 및 건강 관련 전문가들로 구성된 다분야 전문 조직입니다. 정부, 네셋, 학계, 시민 단체, 국가 위원회는 물론 국내 및 세계 유수의 전문가 회원들과 긴밀한 협력 네트워크를 구축한 독특하고 전문적이며 신뢰할 수 있는 유능한 조직으로 인정받고 있습니다.
이스라엘 사회는 건강하지 않고 불평등한 식품 환경으로 인해 비만과 영양 불균형이 증가하는 역설에 직면해 있습니다. 건강한 식품에 대한 접근성을 높여야 함에도 불구하고 이스라엘의 농업 부문은 붕괴되고 있으며, 생산되는 식품의 약 3분의 1이 낭비되고 있습니다. 세계화는 기후 변화의 영향과 맞물려 세계 및 이스라엘 식량 시스템에 대한 부담을 가중시킬 것입니다. 건강하고 지속 가능한 식량 환경을 제공하기 위해서는 이러한 여러 분야의 상호 의존적인 도전에 과감하게 대처하고 사회 모든 부문 간의 파트너십이 필요합니다. 이것이 바로 IFSN이 필요한 이유입니다.
사명: IFSN은 과학적 증거에 기반한 건강, 영양, 환경에 관한 정부 정책을 옹호하고 모든 이스라엘인의 영양 안보를 보장하기 위한 국가 식량 전략 수립을 촉구합니다. IFSN은 현재 정부, NGO 및 주요 학계 전문가들과 협력하여 주요 국가 이니셔티브를 주도하고 있습니다.