이 보고서는 세계식량안보위원회의 요청에 따라 HLPE 의 요청에 따라 작성되었습니다. 영어, 프랑스어, 스페인어, 아랍어, 중국어, 러시아어로 다운로드할 수 있습니다. 전체 보고서는 6개의 챕터로 구성된 약 110페이지 분량이며, 요약, 참고자료 및 부록으로 40페이지가 더 포함되어 있습니다. 4~6시간 정도 읽을 수 있도록 계획하세요.
이 보고서의 목적은 두 가지입니다:
(i) 식품 시스템이 사람들의 식이 패턴과 영양 결과에 어떤 영향을 미치는지 분석합니다.
(ii) 식품 시스템을 형성하고 영양 개선에 기여하며 모든 사람에게 적절한 식량에 대한 권리를 보호하는 지속 가능한 방식으로 식품이 생산, 유통 및 소비되도록 보장하는 효과적인 정책과 프로그램을 강조합니다.
이 보고서는 다양한 맥락에서 다양한 실제 경험을 반영하는 짧은 사례 연구를 통해 설명합니다. 또한 영양 발전을 위한 CFS의 참여와 유엔 영양 행동 10년(2016-2025)에 대한 CFS의 기여를 알리기 위해 국가 및 기타 이해관계자에게 제시하는 일련의 행동 지향적 권고 사항을 제공합니다.
보고서의 11~19쪽에는 한 눈에 알아볼 수 있는 문제와 권장 사항을 요약한 내용이 포함되어 있습니다:
