스리랑카인을 위한 식품 기반 식이 지침 은 실무자 핸드북에 지속 가능성 메시지를 통합합니다. 포워드는 “스리랑카는 2002년에 처음으로 식품 기반 식이 지침을 발표했습니다. 개정판은 2011년에 출시되었습니다. 다시 한 번, 환경적으로 지속 가능한 건강한 식단이라는 글로벌 개념과 함께 증거 기반 최신 정보를 통합합니다.”
FBDG는 환경적으로 지속 가능한 식단을 “지속 가능한 건강한 식단은 개인의 건강과 웰빙의 모든 차원을 촉진하고 환경 압력과 영향이 낮으며 접근 가능하고 저렴하며 안전하고 공평하며 문화적으로 수용 가능한 식단 패턴입니다.”라고 정의합니다. 여기에는 FBDG 전반에 걸쳐 다음에 대한 팁이 포함됩니다.
- 식물성 식단
- 가능한 한 가정 정원에서 과일과 채소를 유기농으로 재배합니다.
- 음식물 쓰레기를 줄이는 잘 계획된 집에서 만든 음식
Practitioners 핸드북을 보완하는 사이트의 다운로드 및 파워 포인트는 지속 가능한 식단의 환경 및 사회적 측면에 덜 초점을 맞추고 인간 건강에 더 중점을 둡니다.