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발트해 지역을 위한 WWF 소비자 육류 가이드(2021)

스웨덴, 핀란드, 독일을 위한 세계자연기금(WWF) 육류 가이드 는 pdf 또는 모바일 앱으로 다운로드할 수 있습니다. WWF는 자금, 정보 출처 및 파트너 조직에 대해 투명합니다. 이 가이드는 한 유럽 지역에 대한 미묘한 식이 지침을 더 깊이 이해하는 데 기여하며 웹 사이트는 정기적으로 활발하게 업데이트된다는 점에서 역동적이지만 가이드 자체(특히 pdf 버전)는 업데이트 주기에 대한 표시가 없는 비교적 정적입니다. 2021년 게시 시점 기준입니다. 가이드는 엄격하게 생성되고 동료 검토된 증거를 기반으로 합니다.

WWF 웹사이트에서: 당신의 스테이크는 얼마나 지속 가능합니까?

소비자는 자연, 기후 및 동물 복지를 고려한 현명한 식품 선택을 통해 보다 지속 가능한 육류 소비에 기여할 수 있습니다. 우리가 먹는 것은 의미가 있으며 소비자로서 당신은 차이를 만들 수 있습니다. 전 세계적으로 육류 소비는 생물 다양성 감소, 온실 가스 배출 증가 및 살충제 사용 증가에 기여합니다. 동시에 고기는 우리의 식단에 중요한 영양소를 제공할 수 있으며 방목하는 동물은 중요한 생물다양성입니다. 따라서 올바른 것을 선택하는 것이 중요합니다. 덜 하지만 환경적으로 더 좋은 고기를 먹고 식물성 단백질을 더 많이 선택함으로써 소비자는 보다 지속 가능한 고기 소비에 기여할 수 있습니다.

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