수확을 뜻하는 리콜토는 아프리카, 아시아, 유럽, 라틴아메리카의 농민 단체 및 먹이사슬 이해관계자들과 50년 이상 파트너십을 맺어온 국제 비정부기구입니다.
이들의 업무는 국제 쌀, 코코아 및 커피, 굿 푸드 4 시티 프로그램 등 세 가지 글로벌 프로그램을 중심으로 구성됩니다.
포용적 비즈니스가 핵심입니다. 장기적인 비즈니스 관계를 촉진하여 농부와 구매자의 요구를 모두 충족시킵니다. 총체적인 지속 가능한 식품 시스템 접근 방식을 통해 모든 식품 시스템 주체 간의 공동 행동을 촉진하여 행동의 지속가능성을 보장합니다.
미션:
농부에게는 지속 가능한 소득을, 모든 사람에게는 영양가 있고 저렴한 식품을 제공합니다.
도시를 위한 좋은 음식: 라틴 아메리카 도시의 건강하고 지속 가능하며 영양가 높은 음식
리콜토는 지역 식품 시스템 주체(정부, 농부, 식품 소매업체 및 유통업체, 시민과 그 단체, 주제별 전문가, 금융기관, 시민사회단체)와 협력하여 11개 도시에서 도시 식품 환경과 식품 공급망을 건강하고 지속 가능하며 영양가 있는 식단에 보다 도움이 되는 방향으로 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 다양한 이해관계자들과 협력하여 누구도 소외되지 않도록 완전한 참여(모든 대표성)를 촉진하고 있습니다.
업데이트 2025년 12월