한눈에
- 이 Dr. MGR Home & Secondary School for Speech & Hearing 장애인 은 Dr. MGR에 의해 인도의 언어 및 청각 장애가 있는 사람들을 위한 교육 및 자원의 접근성을 높이기 위해 1990년에 설립되었습니다.
- Chennai 챕터는 영양사와 영양 평가를 학교에 통합하여 학생들의 영양 상태를 향상시키기 위해 만들어졌습니다.
- 배운 교훈: 학생과 학부모를 모두 통합하는 학교 정원은 점심 메뉴와 가정에서 아이들의 영양 상태 모두에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
역사
Dr.MGR Home & Higher Secondary School for Speech & Hearing Impaired는 1990년 Dr. MGR에 의해 설립되었습니다. 이 기관의 비전과 사명은 장애를 가진 사람들이 과학, 컴퓨터 및 작문 기술에서 고등 교육까지 배울 수 있도록 돕는 것입니다. 또한이 기관의 교사는 전반적인 개인 개발에 도움이되는 체조, 요가 및 댄스 기술을 가르치는 데 도움을줍니다. 이 집은 또한 그들이 사회, 학교 및 직업에서 더 편안하게 느낄 수 있도록 직업 지향적인 실습을 위해 청각 및 말하기를 돕는 증폭 장치 측면에서 추가 리소스를 제공합니다. 직원들의 헌신을 통해 이 기관은 학생들에게 귀중한 교육을 제공할 수 있으며 영양을 포함한 삶의 모든 측면에서 학생들을 도울 수 있는 방법을 지속적으로 찾고 있습니다.
영양 구현
2005/2006년에 인도 영양학 협회 회장은 학교 내 아이들의 영양 검진을 시작하고 필요한 의료 정보를 검색하기 위해 교장과 Sri Ramachandra 의과 대학 및 연구소의 도움을 받은 Chennai 지부를 만들었습니다. Chennai 챕터는 다이어트 정보를 검색하고 어린이와 부모에게 다이어트 교육을 제공하기 위해 몇 주 동안 학교에 다닐 영양사와 학생으로 구성되었습니다. 영양사는 영양실조에 걸린 특정 어린이를 식별할 수 있었고 영양실조에 대처하는 방법에 대해 어린이와 가족에게 추가 상담을 제공할 수 있었습니다. 아이들은 2년 동안 평가되었고 영양 개선이 기록되었습니다.
Chennai 지부는 또한 학교 급식 프로그램과 협력하여 제공되는 야채의 양과 질을 높이는 데 도움을 주었습니다. 야채의 증가를 돕기 위해 학교는 EcoScience Research Foundation의 이사 인 Dr. Sultan Ahmed Ismail 에게 그들의 많은 땅을 원예의 한 형태로 활용하는 데 도움을 요청했습니다. 아이들이 수업을 듣는 동안 부모님들은 남아서 토마토, 파파야, 녹색 잎 채소, 고수와 박하를 재배하기 시작한 정원을 가꾸는 일을 도왔습니다. 아이들과 부모 모두의 교육을 통해 정원은 영양에 필요한 중요한 야채를 학교 급식 메뉴에 공급할 수 있었습니다.
2016년에는 첸나이에서 수행된 연구 작업을 위해 스페인 ICD 그라나다에서 두 개의 포스터가 발표되었습니다. 이 포스터는 University of Southern Queensland 및 Central Washington University와 공동으로 제작 및 발표되었습니다. 보다 최근인 2020년 2월, Ethan Bergman 박사 는 인도 첸나이에 있는 사립 및 공립 학교의 영양 분석 학교 급식 및 인체 측정에 관한 추가 연구를 같은 학교에서 수행했습니다.
생각할 거리
영양사-영양사는 학교 시스템에서 학생과 학부모 모두의 정원 가꾸기, 수확 및 채소 소비를 늘리는 데 어떤 역할을 할 수 있습니까?
영양사-영양사들은 병원과 식당과 같이 학교를 넘어 식량 공급원으로 지역 정원의 증가를 둘러싼 정책을 옹호하는 데 어떤 역할을 할 수 있습니까?
학교 정원을 개조하면 어떤 유형의 사회적 및/또는 환경적 지속 가능성이 긍정적인 영향을 받을까요?
연락처 정보
Dharini Krishnan Ph.D.,RD
인도 첸나이
이메일: dhar.krish@gmail.com
웹사이트: http://mgrhome.in