여러 영양 및 영양학 협회에서 지속 가능한 식품 시스템(SFS) 및/또는 지속 가능한 식단이 영양 및 영양학 실무와 관련이 있음을 인정하고 있습니다. 여기에 몇 가지를 모았으며 여러분의 도움을 받아 목록에 추가할 수 있기를 바랍니다.
2024년 3월에 학습 세션을 개최했습니다: NDA SFS 포지션/가이던스 개발하기. 회원들은 수년간 SFS를 시행하고 다른 사람들을 지원해 온 고급 포지션을 가진 사람부터 현재 문서를 개발 중이거나 이제 막 생각하기 시작한 사람에 이르기까지 다양한 국가와 상황에서 다양한 교훈을 공유했습니다. 공유된 모든 학습 내용을 요약한 자료는 세션 링크를 통해 확인할 수 있습니다.
추가 논문을 공유해 주시면 더 많은 자료를 공유할 수 있도록 하겠습니다.
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앨런 워너, 에디스 캘러한, 케이트 드 브리드(2013) 성인 교육 레저 경험을 통한 지속 가능한 식품 및 식품 시민 의식 증진, 레저/루아지르, 37:4, 337-360, DOI: 10.1080/14927713.2014.906176
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