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フードスルース

フードスルースの管理栄養士メリンダ・ヘンメルガーンは、リスナーが「お皿の向こう側を考え」、食、健康、農業の間の点を結びつけ、食の真実を見つけるのを助けます。 フードシステムリテラシーのためのクリティカルシンキングを推奨している。 フードスルース・ラジオ 食、健康、農業の第一人者にインタビューし、毎週木曜日にKOPNで放送しています。 また、講演や記事を掲載したブログもご覧いただけます。 http://food-sleuth.blogspot.com