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フードシステムを変革する。食生活と気候、FBDGは持続可能なフードシステムから健康的な食生活を実現するためにどのように貢献できるのか? (2022年9月)

による2022年9月のウェビナーを収録したものです。 子供とすべての人のための持続可能なフードシステムからの健康的な食生活に関する行動連合(HDSFS) . 食品に基づく食事ガイドライン(FBDG)は、入手可能な最良のエビデンスと国情の分析に基づいて、特定の国や地域で健康的な食事とは何かを詳細に説明するものである。 一般消費者向けに健康的な食事に関するアドバイスを提供し、さまざまな政策やプログラムの指針となるものです。 FBDGsは伝統的に社会文化的な側面を考慮してきたが、近年では、食生活と気候の重要な関連性を反映し、他の持続可能性、特に環境の持続可能性を考慮するようになってきている。 このウェビナーは、SFSの健康的な食生活のビジョンに対するFBDGの貢献、特に気候への配慮の統合について、ピアツーピアの学習を促進し、議論を活性化することを目的としています。 Visit this link for theワークショップの記録、議論のまとめ、関連リソースや参考文献のレポジトリなど、ワークショップの成果。