このページのコンテンツは機械翻訳によって作成されたものであり、正確性についてはまだ確認されていません。 これがお役に立てば幸いですが、翻訳に問題がある可能性があります。

スペインにおける食のエコロジーへの影響(2022年)

新商品を発表します 消費者生活協同組合年報(31)号 を収録した単行本。Impacto ecológico de la alimentación en España” (スペインにおける食のエコロジーへの影響. 私たちの食生活や現在の食品生産・消費システムは、地球の健康に計り知れない影響を与えるため、購入や消費の決定には、可能な限り多くの情報を得る必要があります。

私たち社会は、より持続可能なモデルに向けて前進することが必要であり、すべての食品工場は、私たちの生活や活動が環境に与える影響を軽減するために貢献する必要があります。 機会という観点から分析すると、持続可能性に向かう道は、我々の食糧システムを変革する良い機会であると言えるでしょう。

本講演では、私たちの消費行動や意思決定が環境に与える影響について、食料部門の視点から考察し、食料に関する私たちの生活習慣の影響を最小限に抑えるために必要なことは何かを述べます。 本書は、消費者省が助成する「食のエコロジーインパクト」プロジェクトの一部であり、農林水産省の支援と協力を得ています。

規範や栄養面を含め、この分野の責任者や定評ある専門家の意見を集約し、商業生産と流通のセクターを代弁することができました。 各論では、異なる視点から問題に取り組み、推奨される完全な講義を構成しています。

消費者は環境負荷の低減を望んでおり、環境負荷の低減に取り組む企業にも期待しています。 しかし、意図と行動の間には大きな隔たりがあることは、日々明らかにされています。 それに加えて、生活コストの上昇もあり、地球に対して責任ある決断をすることが求められています。 このような状況において、価格は持続可能な生活のための障壁に変わりました。そのため、私たちは、このような瞬間に逃げ出さず、食料の購入と消費の習慣による環境への影響を低減するための道を共に歩むために、弱者の集団に配慮する必要があります。

全セクターが一致団結して取り組んでいるソステニビリティーへの取り組みには、多くの困難がありますが、消費者である皆様は、業界の最後の一人として、より多くの情報および環境と食品セクターのリアルで対照的な妥協点を開示し、より健康的でソステニブルな食品を提供できるよう、製品を提供することができます。

また、本誌は、消費者協同組合を代表して、持続可能性に真摯に取り組むことを呼びかけ、イノベーションと新たなビジネスチャンスを促進し、より持続可能で地球と人に優しい食糧システムへの移行を可能にするものです。

アグリカルチャーコミュニティダイエット教育者ヘルスケアリサーチ公衆衛生栄養ケア管理食品サービス
プログラミングポリシーの変更メニュー変更個人的な知識の開発教育
ヨーロッパ