2017年に発行されたこのレポートは、2014年から2016年に実行された8つのプロジェクトに関する証拠とレポートから直接引用され、資金提供機関によって作成されています。 洞察は北米全体に適用可能であり、同様の大規模な制度的食品契約およびシステムが使用されている他の状況に変換される可能性があります。
フードセキュア・カナダとJ.W.マコーネル・ファミリー財団は共同で報告書を発表します 購買力：学校、病院、キャンパスでより多くの地元産、持続可能な、そしておいしい食品を手に入れるための10のレッスン . 教訓は、施設での食品購入を持続可能なものに変える方法について、地元の定義から契約の活用、食文化の構築、政策の変更に至るまで、私たちが学んだことを紹介し、この作業を拡大するための機会について述べています。
本報告書は、イノベーションを促進し、カナダ企業の成長を支援する方法として、小規模ベンダーの調達機会を優先する2017年連邦予算の発表や、農業を重要な成長セクターと位置づけたバートンレポートの発表など、時宜を得たものです。