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リコルト(ウェブサイト)

リコロトの影響地域

収穫を意味するリコルトは、アフリカ、アジア、ヨーロッパ、ラテンアメリカの農民組織やフードチェーン関係者とのパートナーシップにおいて50年以上の経験を持つ国際NGOである。

彼らの活動は、国際的な「コメ」、「ココア&コーヒー」、「Good Food 4 Cities」の3つのグローバル・プログラムを中心に構成されている。

インクルーシブ・ビジネスがその中核である。農家と買い手のニーズを満たす長期的な取引関係を促進する。包括的で持続可能なフードシステム・アプローチを通じて、私たちの行動の持続可能性を確保し、すべてのフードシステム関係者の集団行動を促進します。

使命だ:

農家には持続可能な収入を、すべての人には栄養価の高い手頃な食料を。

都市にとっての良い食べ物ラテンアメリカの都市における健康的で持続可能な栄養価の高い食品

リコルトは、地域のフードシステム関係者(行政、農家、食品小売・流通業者、市民とその団体、テーマ別専門家、金融機関、市民社会組織)と協力し、11都市において、都市の食環境とフードサプライチェーンを、健康的で持続可能な、栄養価の高い食生活に適したものにするために活動している。多様なステークホルダーと協力し、誰一人取り残されることのないよう、完全な参加(全員参加)を推進している。

寄稿者 クリスティン・マッカラム-ゴメス、博士、RDN

2025年12月更新

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