
フード・サステイナビリティ・インデックスフード・サステイナビリティ・インデックス(FSI)、エコノミスト・インパクトがバリラ財団の支援を受けて開発したこの指標は、食品ロス・廃棄、持続可能な農業、栄養面の課題という3つの柱にわたって、食品システムがどのように機能しているかを調査するものである。
38の指標と95のサブ指標は、78カ国の社会、環境、経済のテーマを扱っています。 指数のスコアは0から100の間で評価され、100=最も持続可能性が高く、環境、社会、経済の主要進捗指標(KPI)の達成に向けて大きく前進していることを意味する。この指標は、世界中のさまざまな地域に適用でき、またガイドラインとして使用することもできる。
2024年10月更新