この取り組みは、あなたが口にする食べ物が、健康的で、持続可能で、生産者にとっても良いものである世界を実現することを願って作られたものです。 “スマートフードは、貧困な食生活(栄養失調から肥満まで)、環境問題(気候変動、水不足、環境悪化)、農村部の貧困という、世界最大の問題の解決に一体的に貢献するソリューションの一つである”。 持続可能な開発目標1、2、13、5、12、17の世界的な目標に合致しています。
スマートフードイニシアティブは、ICRISATによる寄付金によって設立されました。 この資料は、アジアとアフリカの人々を対象としていますが、世界の各地域に適応することができます。