リソースセクションには、以下の領域があります。
1️⃣ NDAのSFSツールキット補助金 – ICDA加盟の全国栄養士会(NDA)は、持続可能なフードシステム(SFS)ツールキット補助金に申請することができる。
2️⃣ NDA SFS ポジションペーパー – いくつかの栄養・食事療法学会は、持続可能なフードシステム(SFS)や持続可能な食事が栄養・食事療法の実践に関連することを公式に認めています。
3️⃣ 既存資源データベース – さまざまな栄養専門家に関連するレポート、記事、ウェブサイトを紹介します。 2つのサブセクションがあります。
- ホットトピッククラスター サイドバーのオレンジ色の楕円の中にあるのは、私たちがツールキットの検索を行った場所です。
- 新興研究サマリー ジャーナルにアクセスできない管理栄養士のために、ピアレビューされたエビデンスのすべての重要なポイントの要約を提供するものです。
4️⃣ ポッドキャスト、ウェビナー、ワークショップ – これらはオンラインセッションであり、常に更新されるよう心がけています。
5️⃣ サステナビリティコース – は、通常、シラバスを含むより体系的な形式で、多くの場合、高等教育の単位や証明書が提供されます。 トレーナー/ファシリテーターが運営するものもありますが、独学で行うものもあります。 授業料がかかるところもあれば、無料のところもあります。 私たちは、そのような情報をすべて前もって提供するように心がけています。 短期コース(数時間~数日)、長期コース(1週間~数ヶ月)、単位取得コース(通常1学期制、一部自己学習型)に分類しています。
6️⃣ 事例紹介 – ケーススタディは、主にメンバーから提供された、持続可能性と栄養を統合した既存の仕事の実践例です。
7️⃣ SDGsブリーフ管理栄養士・栄養士の役割 – このブリーフでは、栄養目標に密接に関連する国連の持続可能な開発目標(SDGs)において、管理栄養士(Dietitian-Nutritionist)が果たすべき役割の可能性を探っています。
8️⃣ 練習用ツール – 以下のツールは、サステナビリティを一般に普及させ、実践に取り入れるために使用できる例です。
9️⃣ インフォグラフィックス – これらのビジュアルは、D-Nsがターゲットオーディエンスに持続可能なフードシステム(SFS)を伝える際に役立ちます。
🔟 用語集 – これは、持続可能なフードシステムについて学び、話す際に遭遇する可能性のある重要な用語や概念のリストである。
連絡先 ICDAsfs.Coordinator@Acadia.ca ツールキットへの追加を提案するリソースをお持ちの方は、こちらまでご連絡ください。