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Le limier de l’alimentation

La diététicienne Melinda Hemmelgarn aide les auditeurs à « penser au-delà de leur assiette », à relier les points entre l’alimentation, la santé et l’agriculture, et à trouver la vérité alimentaire. Elle encourage la pensée critique pour la connaissance du système alimentaire. Food Sleuth Radio interroge des experts de premier plan en matière d’alimentation, de santé et d’agriculture et est diffusée tous les jeudis sur KOPN. Vous pouvez également suivre son blog qui comprend des conférences et des articles : http://food-sleuth.blogspot.com