Soins nutritionnels – Boîte à outils ICDA sur la durabilité

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Des régimes alimentaires sains et durables : Position brief of Dietitians Australia (2022 Mar, révisé à partir de 2020)

Dietitians Australia estime que pour promouvoir la santé humaine et planétaire, il est nécessaire de transformer le système alimentaire afin d’aider la population à adopter des pratiques alimentaires saines et durables.

COMMUNIQUÉ DE PRESSE Lundi 28 mars 2022 (voir pdf ci-dessous)

L‘Australie s’apprête à devenir une planète malade en mangeant. Il faudrait six planètes Terre et demie pour produire de la nourriture d’ici à 2050 si le monde adoptait les habitudes alimentaires de l’Australie.

A déclaration de position récemment publiée par Dietitians Australia a révélé que la santé de la planète continue de se dégrader, tout comme celle des Australiens, car notre pays privilégie la quantité à la qualité en matière d’alimentation. Dietitians Australia demande au gouvernement d’intervenir d’urgence en planifiant stratégiquement les systèmes alimentaires du pays en faveur d’une voie durable, abordable et nutritive. « Le régime alimentaire australien est à l’origine des émissions de gaz à effet de serre par habitant les plus élevées de tous les pays du G20, et nombre de ces aliments sont denses en énergie et pauvres en nutriments, ce qui n’est pas nécessaire à la santé », a déclaré Robert Hunt, directeur général de Dietitians Australia. « Nous devons cesser de nous contenter de produire plus de nourriture et nous concentrer plutôt sur la façon dont nous pouvons produire durablement des aliments nutritifs à un prix abordable.

Dietitians Australia estime que les connaissances des aborigènes et/ou des insulaires du détroit de Torres sont essentielles pour assurer la durabilité de l’avenir et qu’elles devraient être intégrées dans une stratégie nationale de nutrition en faveur d’une planète en bonne santé. « En tant que nation, nous devons travailler en partenariat avec les peuples des Premières nations et respecter leurs connaissances en matière de protection de la terre, des eaux et des écosystèmes. L’intégration de ces connaissances dans une stratégie nationale de nutrition permettrait d’ouvrir la voie à des habitudes alimentaires saines et durables au sein de nos communautés. Cette stratégie pourrait permettre d’intégrer la durabilité dans les directives diététiques australiennes et d’en tenir compte dans les repas servis dans les hôpitaux, les maisons de retraite, les centres d’éducation et les établissements pénitentiaires. Elle soutiendrait également l’évolution des aliments dans les rayons de nos supermarchés afin de répondre à la demande des consommateurs en matière d’options saines et durables.

Le rapport, publié dans la revue Nutrition & Dietetics, explique que l’Australie et la Nouvelle-Zélande sont parmi les pays où le taux de surpoids chez les enfants est le plus élevé (16,9 %), alors que la moyenne mondiale est de 5,7 %. L’obésité chez les adultes est également extraordinairement élevée, avec un taux de 30,7 %, contre une moyenne mondiale de 13,2 %. Bien que l’Australie soit considérée comme « le pays de la chance », 12,3 % des Australiens ont des difficultés à se procurer de la nourriture ou à y accéder, contre une moyenne de 7,6 % dans les autres pays à revenu élevé. En comparant la carte de pointage du système alimentaire australien à celles de la scène mondiale, le rapport constate qu’une action urgente est nécessaire pour contribuer aux efforts de transformation mondiaux.

Barbour L, Bicknell E, Brimblecombe J, Carino S, Fairweather M, Lawrence M, et al. Dietitians Australia position statement on healthy and sustainable diets. Nutrition et diététique. 2022;79(1). 10.1111/1747-0080.12726

2022.03 Dietitians Australia Position Brief Sustainable Diets (Diététique durable) Download PDF

Des systèmes alimentaires durables pour la santé planétaire (diapositives)

Vous souhaitez faire une présentation sur les systèmes alimentaires durables (SAD), mais vous ne savez pas par où commencer ?

Le membre de l’équipe consultative de la boîte à outils SFS 🇮🇪 Sarah Browne, RD, PhD, a mené cette session avec des étudiants en diététique d’une université américaine qui pourrait vous être utile.

N’hésitez pas à le télécharger et à l’utiliser ou à l’adapter à votre propre situation.

Directives diététiques mexicaines (2025)

Le Mexique lance de nouvelles directives alimentaires sous l’angle de la durabilité 🌱 par Cecilia De Bustos, UNICEF Mexique :

Le 16 octobre 2025, le gouvernement mexicain a officiellement lancé la deuxième édition des lignes directrices alimentaires pour la population mexicaine 2025-2030, une étape importante dans la transformation de la santé publique et des systèmes alimentaires au Mexique. Ces lignes directrices ne concernent pas seulement ce que nous mangeons, elles sont un appel à l’action pour un avenir plus sain, plus durable et plus équitable.

L’UNICEF Mexique est fier d’avoir apporté son soutien technique à l’élaboration de ces directives, aux côtés du ministère de la santé, de l’INSP, de la FAO et de nombreuses autres parties prenantes. Cet effort de collaboration reflète un engagement commun à améliorer la nutrition tout en protégeant notre planète.

🌍 En quoi ces lignes directrices sont-elles innovantes ?

✅ Ils encouragent les modes d’alimentation respectueux de l’environnement, notamment l’allaitement maternel et la consommation d’aliments locaux, de saison et d’origine végétale.
✅ Ils adoptent une approche de systèmes alimentaires durables, prenant en compte l’ensemble de la chaîne alimentaire – de la production à la consommation – en mettant l’accent sur l’agriculture durable et les chaînes d’approvisionnement responsables.
✅ Ils appellent à la réduction des déchets alimentaires, à la fois à la maison et tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
✅ Ils soutiennent la consommation d’aliments qui préservent la biodiversité et les ressources naturelles, y compris l’eau et le sol.
✅ Ils valorisent les pratiques alimentaires traditionnelles et promeuvent des régimes alimentaires culturellement appropriés, accessibles et équitables pour tous.

🌽 Les lignes directrices célèbrent également la Dieta de la Milpa – un modèle alimentaire traditionnel mexicain – en tant que modèle d’alimentation saine et durable.

Guide alimentaire pour la Colombie : biodiversité, identité et santé à table (2025)

Traduction en anglais par Christine McCullum-Gomez, PhD, RDN, Bogota, Colombie

En 2025, l’Institut colombien du bien-être familial (ICBF) et l’Université d’Antioquia ont présenté le Guide alimentaire pour la population colombienne basé sur la biodiversité et l’alimentation réelle. Ce document n’est pas une recette unique ni un manuel technique de plus : il est le résultat d’un processus participatif avec les communautés des 13 territoires alimentaires du pays, de l’Amazonie aux Caraïbes, en passant par le Pacifique, les Llanos et la région andine.

Le guide a été élaboré dans le cadre de dialogues de partage des connaissances avec des agriculteurs, des communautés indigènes, des communautés afro-colombiennes, des communautés Raizal, des communautés Palenquera et des familles urbaines. Cette approche a permis de recueillir des connaissances ancestrales, des pratiques culinaires et diverses réalités nutritionnelles, reconnaissant ainsi que la Colombie est un pays très diversifié non seulement en termes d’écosystèmes, mais aussi de cuisines, de saveurs et de modes de relation à l’alimentation.

Traditionnellement, les lignes directrices en matière d’alimentation se fondent sur des paramètres universels qui donnent la priorité aux nutriments et aux calories, mais négligent le contexte culturel, social et environnemental. La nouvelle proposition colombienne innove en intégrant la classification NOVA, qui différencie les aliments en fonction de leur niveau de transformation, soulignant l’importance de préférer les produits frais et réels aux produits ultra-transformés.

En outre, il présente des sujets cruciaux tels que

– Souveraineté alimentaire : le droit des peuples à décider de ce qu’ils mangent et de la manière dont ils le produisent.

– Agroécologie et durabilité : la relation entre la biodiversité, l’eau et les systèmes de production responsables.

– Santé publique : recommandations pour faire face aux problèmes croissants tels que l’obésité, la malnutrition et les maladies chroniques associées à la consommation excessive d’aliments ultra-transformés.

– Gouvernance alimentaire : stratégies qui vont au-delà de la cuisine et impliquent des politiques publiques, un accès équitable à la nourriture et la protection des semences indigènes.

La valeur de ce guide réside dans son utilité pratique et sa pertinence locale. Pour les familles, il offre des conseils clairs sur les aliments à privilégier dans leur alimentation quotidienne, sur la manière de redonner vie aux recettes traditionnelles et sur l’identification des produits ultra-transformés qu’il convient de réduire. Pour les communautés, il représente une reconnaissance de leur savoir et de l’importance de maintenir leurs traditions culinaires vivantes.

En Amazonie, la consommation de fruits, de racines et de poissons locaux est encouragée.

Dans la région andine, les plats à base de pommes de terre, de maïs et de quinoa sont remis au goût du jour.

Sur la côte caraïbe, le poisson, les fruits de mer et les combinaisons à base de noix de coco sont appréciés.

Sur la côte pacifique, les plats traditionnels afro-colombiens sont renforcés en mettant l’accent sur les produits frais et d’origine locale.

Pour les décideurs, ce guide propose également des données sur les besoins énergétiques et nutritionnels de la population par région, des indicateurs environnementaux tels que les empreintes carbone et eau, ainsi que des propositions pour intégrer la dimension alimentaire dans les politiques publiques.

Dans un pays où les inégalités alimentaires sont importantes, ce guide vise à devenir un instrument de transformation sociale. Son importance dépasse l’alimentation individuelle : il renforce l’identité culturelle, stimule l’économie locale, protège la biodiversité et propose des solutions aux défis du changement climatique. En définitive, le Guide alimentaire de la population colombienne basé sur la biodiversité et la vraie nourriture invite tous les Colombiens à redécouvrir la richesse de leur terre et à faire des choix conscients qui profitent à leur santé et à la planète.

2025 novembre

Recommandations alimentaires pour la population belge (2025)

Manger plus sainement, c’est vivre plus longtemps. Le Conseil supérieur de la santé de Belgique a donc rédigé un rapport consultatif fondé sur des données probantes et contenant de nouvelles recommandations alimentaires. Le volet environnemental des lignes directrices alimentaires souligne qu’une alimentation saine implique également l’adoption de modèles alimentaires respectueux de l’environnement qui tiennent compte de la durabilité dans l’ensemble du système alimentaire, favorisent les régimes à base de plantes, réduisent les pertes et les déchets alimentaires et soutiennent des initiatives alimentaires inclusives et socialement justes. Elles reconnaissent l’importance des efforts collectifs et de la diversité culturelle dans la promotion de systèmes alimentaires durables et équitables.

Ce conseil se compose de trois parties :

Partie 1 – Recommandations alimentaires
Partie 2 – Autres aspects de la relation entre l’alimentation et la santé
Partie 3 – énergie et nutriments nécessaires pour éviter les carences ou la toxicité (en cours d’élaboration)

Vous trouverez ci-dessous quelques informations extraites de la partie 2 :

5.1 Modes d’alimentation sains et respectueux de l’environnement

Les points clés suivants sont détaillés dans le document :

Pour recommander un « modèle alimentaire sain et respectueux de l’environnement » au niveau de la population, il faut également tenir compte de la durabilité et des incidences sur l’environnement et le climat, ce qui signifie que la production, la commercialisation, la distribution et la préparation, ainsi que les facteurs économiques, doivent également être pris en considération.

Pensez aux collectifs qui promeuvent des initiatives inclusives liées à l’agriculture biologique, à la pénurie alimentaire, à la durabilité et à la justice sociale, où la nourriture rétablit des relations plus symétriques (par exemple, les rencontres alimentaires interculturelles en tant qu’espace d’autonomisation et d’amélioration de la compréhension mutuelle).

Le passage à un « mode d’alimentation sain et respectueux de l’environnement », davantage basé sur les végétaux, a un effet positif sur l’environnement.

Réduire/éviter/éliminer les pertes alimentaires (par exemple, production alimentaire, transport) et les déchets (par exemple, transformation, consommation)

5.2 Aspects sociaux des lignes directrices en matière d’alimentation

Trois grands domaines sont recommandés et détaillés dans le document :

Reconnaître le capital culinaire comme la base du changement alimentaire

Célébrer la commensalité : une pratique alimentaire diversifiée, tout au long de la vie et inclusive

Le droit à la variété alimentaire est un droit de l’homme universel

2025 novembre

Sept stratégies pour promouvoir des modèles alimentaires durables : Points de levier pour les professionnels de la nutrition et de la diététique (2025)

Le document Seven Strategies for Advancing Sustainable Dietary Patterns : Leverage Points for Nutrition and Dietetics Professionals synthétise les données probantes évaluées par les pairs et la littérature grise afin de définir sept points d’appui fondés sur des données probantes à l’intention des professionnels de la nutrition et de la diététique, en leur fournissant des conseils pour rendre les systèmes alimentaires plus durables.

Cette liste n’est en aucun cas exhaustive, mais plutôt guidée par l’application pratique à la nutrition et à la diététique, il s’agit des éléments suivants :
1 – Facteurs fiscaux,
2 – Étiquetage des aliments à l’avant de l’emballage,
3 – Politiques alimentaires institutionnelles,
4 – Restauration dans les institutions,
5 – Marketing au niveau de la vente au détail,
6 – Communication et marketing social, et
7 – Alphabétisation alimentaire.

Téléchargez le rapport ici : Sept stratégies pour promouvoir des habitudes alimentaires durables : Points de levier pour les professionnels de la nutrition et de la diététique (2025) Download PDF

Citation : Carlsson, L., Wegener, J., Everitt, T., Srinivasan, S., Engel, K. (2025). Sept stratégies pour faire progresser les modèles alimentaires durables : Points de levier pour les professionnels de la nutrition et de la diététique. Rapport. Acadia University, Toronto Metropolitan University, St. Francis Xavier University, Canada.

*Ce graphique résume les actions et les exemples des sept stratégies.*

mise à jour Nov 2025

Planetary Health Alliance (site web)

La santé planétaire est un domaine transdisciplinaire orienté vers les solutions et un mouvement social axé sur l’analyse et la prise en compte de l’impact des perturbations humaines des systèmes naturels de la Terre sur la santé humaine et sur toute la vie sur Terre.

La santé planétaire s’aligne sur les systèmes alimentaires durables (SAD) et peut constituer pour les diététiciens et nutritionnistes (D-N) un bon espace de liaison et de développement. La déclaration suivante sur la santé planétaire le démontre, en particulier dans les déclarations sur les systèmes agricoles et alimentaires, la santé, les écoles et les universités.

Cliquez sur le site web pour utiliser la myriade de ressources gratuites, y compris les programmes scolaires, les vidéos et les webinaires/podcasts ; devenez un membre gratuit et rejoignez les centres régionaux ; et commencez à établir des liens avec des collègues partageant les mêmes idées !

2021 Déclaration de São Paulo sur la santé planétaire

Un appel à l’action multipartite co-créé par la communauté mondiale de la santé planétaire sur ce qui est nécessaire à chacun d’entre nous pour réaliser une transition juste vers un monde qui optimise le bien-être de toutes les personnes en harmonie avec les systèmes naturels de la Terre.

La communauté mondiale de la santé planétaire avertit que la dégradation continue des systèmes naturels de la Terre constitue une menace urgente pour le bien-être de l’humanité partout dans le monde. Une transformation juste et globale de notre mode de vie est essentielle pour protéger à la fois les personnes et la planète. Des crises telles que la pandémie de COVID-19, le changement climatique, la perte de biodiversité et la pollution ont dévasté des vies et des moyens de subsistance, en particulier parmi les plus vulnérables.

Les faits sont clairs : la santé humaine ne peut être assurée sans restaurer les systèmes vitaux de la planète. Cela appelle à la Grande Transition – un changement fondamental dans la façon dont nous produisons et consommons, construisons nos villes, gouvernons et entretenons des relations avec la nature et les autres, en passant de l’exploitation à l’interdépendance, à l’équité et à la régénération. La réalisation de cette vision exige une coopération entre tous les secteurs, toutes les cultures et toutes les générations. Nous invitons chacun à se considérer comme un partenaire de la guérison de la planète.

Dans un monde interconnecté, chaque action en inspire d’autres ; ensemble, nous nous engageons à consacrer notre vie au service de l’humanité et à la protection et au renouvellement des systèmes naturels qui soutiennent toute vie sur Terre.

Étude de cas : Intégrer le développement durable dans les stages de diététique (2025)

En un coup d’oeil:

Une boîte à outils pratique destinée aux services de santé nationaux (NHS) du Royaume-Uni pour aider les étudiants en diététique à mener à bien des projets axés sur le développement durable pendant leur stage.
Encourage les administrations du NHS britannique à intégrer la durabilité dans les audits de routine, l’évaluation des services et/ou les activités de promotion de la santé.
Il fournit des informations clés, des modèles permettant de gagner du temps, des études de cas et des liens vers d’autres ressources.
L’objectif est de sensibiliser le personnel et les étudiants aux questions de durabilité et de leur donner la confiance nécessaire pour s’y attaquer.
Enseignements tirés : La boîte à outils est sur le point d’être testée dans la pratique, l’apprentissage n’a donc pas encore eu lieu.

Contexte

La durabilité est de plus en plus reconnue comme une composante essentielle des soins de santé, et les diététiciens ont un rôle unique à jouer dans sa promotion. S’ils sont parfaitement placés pour aider les individus à opérer de petits changements afin d’améliorer la durabilité de leur régime alimentaire, ils peuvent également être des agents clés du changement au niveau de l’organisation.

Le NHS britannique s’étant engagé à réduire à zéro ses émissions de carbone d’ici 2040, des changements systémiques dans la pratique, la culture et l’éducation sont indubitablement nécessaires. Malgré cela, la durabilité n’est pas systématiquement intégrée dans l’enseignement de la diététique ou dans les stages cliniques, et de nombreux étudiants terminent leur formation avec une exposition limitée à l’agenda de la durabilité.

Les principaux obstacles identifiés par les éducateurs en diététique et les organismes de placement du NHS Trust britannique sont le manque de temps et le manque de confiance pour guider les étudiants dans des projets liés à la durabilité. Bien que l’enthousiasme existe, les superviseurs de stage ont souvent du mal à identifier des projets réalisables dans le cadre des structures de stage qui s’alignent en outre sur les compétences professionnelles.

L’idée de la boîte à outils

Pour combler cette lacune, une boîte à outils est en cours d’élaboration afin d’aider les établissements du NHS britannique à mettre en place des projets sur le thème de la durabilité pour les étudiants en diététique au cours de leurs stages. L’objectif est de faire de la durabilité un aspect intégré et réalisable de la formation, sans imposer de charge supplémentaire aux superviseurs.

La boîte à outils comprendra

Informations clés – sur l’importance de la durabilité pour les professionnels de la nutrition et de la santé.
Un guide de démarrage rapide – pour faciliter l’utilisation.
Modèles de projets pour les étudiants – mémoires adaptables pour les audits, les projets d’amélioration de la qualité et les activités de promotion de la santé.
Études de cas – pour fournir de l’inspiration en présentant d’autres projets d’étudiants.
Signalisation et ressources – pour plus d’informations si nécessaire.

Une fois que l’étudiant a terminé son projet de développement durable, il présente et discute de ses conclusions avec son département afin de promouvoir l’apprentissage au niveau de l’organisation. La boîte à outils encouragera les étudiants à faire des recommandations pratiques au Trust, dans le but d’accroître la durabilité de leur service et de rapprocher l’organisation des ambitions nettes zéro du NHS britannique.

Mise en œuvre

La boîte à outils pour des projets plus verts est en cours de finalisation après consultation des formateurs universitaires, sur la base des preuves et de l’expérience actuellement disponibles concernant les obstacles à l’intégration de la durabilité dans l’enseignement de la diététique. La littérature suggère que si la durabilité est considérée comme importante, le temps et la confiance sont des obstacles substantiels à son intégration. La boîte à outils est donc conçue de manière à ce que sa facilité d’utilisation soit une priorité pour permettre une mise en œuvre facile et rapide par les utilisateurs.

Une fois terminée, la boîte à outils sera testée auprès des NHS Trusts britanniques qui proposent des stages en diététique aux étudiants de l’université de Plymouth. D’autres améliorations et développements seront apportés sur la base des commentaires du personnel et des étudiants.

Nourriture pour la pensée

Comment la durabilité pourrait-elle être intégrée de manière plus cohérente dans la formation et la pratique professionnelles ?
Quel rôle les étudiants peuvent-ils jouer dans la conduite du changement organisationnel ?
Comment les petits projets de placement peuvent-ils contribuer aux ambitions de l’organisation en matière de consommation nette zéro ?

Coordonnées

Dr Clare Pettinger, professeur associé, diététique de santé publique, Université de Plymouth, Royaume-Uni
clare.pettinger@plymouth.ac.uk

2025.10 Student Green Projects ICDA SFS Case Study (April Aslett) Download PDF

Des questions? Des idées ? Retour d’information? Contact : ICDAsfs.coordinator@acadiau.ca

La boîte à outils SFS de l'ICDA est conçue pour être utilisée et partagée librement.
Veuillez citer les auteurs des ressources que vous utilisez, et la boîte à outils SFS de l'ICDA si vous le pouvez:
InternationalDietetics.org/Sustainability (en anglais)

Créé le 2025 octobre

Études de cas : Alimentation + Planète

Découvrez des informations exploitables à partir des études de cas de études de cas Food + PlanetDécouvrez les études de cas de Food + Planet, qui présentent des collaborations et des stratégies innovantes pour faire progresser la durabilité dans les systèmes alimentaires.

De la réduction des déchets alimentaires à la promotion de menus à base de plantes, en passant par des choix de produits de la mer respectueux des océans et l’autonomisation des diététiciens dans le monde entier, ces exemples mettent en évidence l’impact transformateur du cadre des 4 dimensions de l’alimentation durable.

La boîte à outils SFS de l’ICDA en propose également une, et Food + Planet en ajoute sans cesse de nouvelles.

Hub des professionnels de la santé alliés plus verts : Alimentation et nutrition (NHS, UK)

Le National Health Service (NHS) britannique dispose du troisième plus grand effectif clinique du NHS. Les professionnels paramédicaux (AHP) jouent un rôle important dans les domaines suivants Delivering a Net Zero NHSqui constitue le cadre général.

Le « pôle de professionnels paramédicaux (AHP) plus vert » a pour objectif de fournir :

Des informations sur l’importance de la durabilité environnementale pour la santé de la population et la santé de l’environnement afin de fournir des mesures claires et réalisables que les AHP peuvent prendre pour améliorer leur propre durabilité environnementale.
Des exemples de la manière dont les AHP font déjà des choses qui améliorent la durabilité de l’environnement, y compris » ce à quoi ressemble le bien » pour les AHP individuels et leurs équipes, ainsi que des exemples plus larges démontrant comment les AHP peuvent diriger ce travail dans leurs organisations.
Suggestions sur la manière dont les AHP peuvent contribuer à une pratique écologiquement durable, au numérique, à l’alimentation et au régime, à l’utilisation d’équipements, à la santé publique et à la prévention.

Alimentation et nutrition est l’un des domaines d’intérêt du Greener AHP Hub. En tant que professionnel de l’alimentation et de la nutrition, cette ressource du NHS souligne les domaines clés dans lesquels vous pouvez faire une différence dans la réduction de l’empreinte carbone des systèmes alimentaires des soins de santé. Elle souligne votre rôle dans la réduction des déchets alimentaires en optimisant les repas, en promouvant les meilleures pratiques et en utilisant la technologie pour les commandes et le contrôle.

En préconisant des régimes alimentaires sains et à faible teneur en carbone et en réduisant les déchets d’emballage, vous pouvez vous attaquer aux impacts plus larges des systèmes alimentaires. Cette ressource vous aidera à mettre en œuvre des stratégies telles que la réalisation d’audits sur les déchets, le soutien aux patients pour qu’ils adoptent de meilleures habitudes alimentaires et la promotion de l’importance de la nutrition et de l’hydratation auprès du personnel des services de restauration. En fin de compte, cette page vous permet de relier les initiatives en matière d’alimentation, de santé et de changement climatique au sein du NHS, en favorisant des pratiques durables et de meilleurs résultats pour les patients.

Un exemple en est la « La durabilité dans les soins de santé : Le menu à faible teneur en carbone de Mildmay transforme les soins aux patients« . Les équipes de diététique et de restauration de l’hôpital de Mildmay, en collaboration avec le NHS et des étudiants en diététique, ont élaboré un menu à faible teneur en carbone adapté aux patients vulnérables en utilisant des recettes provenant de la banque de recettes du NHS England. Après un développement itératif et un retour d’information, le menu d’hiver a permis de réduire l’empreinte carbone de 18 % et de limiter les déchets alimentaires à 10 % des portions servies, tandis que les commentaires des patients ont conduit à d’autres améliorations, telles que des recettes variées et une option de petit-déjeuner cuisiné hebdomadaire pour l’été.