Cet article publié par Santé publique Ontario et rédigé par Rachel Prowse, spécialiste des sciences appliquées de la santé publique, Promotion de la santé, prévention des maladies chroniques et des blessures, Santé publique Ontario et Dawna Royall, analyste principale des données probantes PEN®, Les diététistes du Canada est un article transparent qui met l’accent sur l’impact environnemental de certains régimes alimentaires, y compris les lignes directrices générales pour une saine alimentation.
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