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Rapport sur les chaînes d’approvisionnement alimentaire autochtones par First Peoples Worldwide (2022 Nov)

De 2021 à 2022, par le biais d’un engagement direct avec plus de 85 producteurs et entrepreneurs alimentaires autochtones, First Peoples Worldwide a recueilli des informations qualitatives et quantitatives auprès d’agriculteurs, d’éleveurs, de récoltants, de pêcheurs, de chefs et de praticiens autochtones afin d’examiner l’état actuel des chaînes d’approvisionnement alimentaire autochtones et de rassembler des recommandations visant à renforcer et à développer ces chaînes du point de vue des autochtones. Outre près de 40 recommandations, les thèmes dominants sont les suivants :

  • Les entreprises alimentaires autochtones créent des systèmes alimentaires qui prennent soin à la fois des autochtones et des non-autochtones, guidés par les valeurs autochtones et l’autodétermination.
  • Le racisme systémique et l’accès inéquitable au capital continuent d’avoir des répercussions profondes et profondes sur les systèmes alimentaires autochtones, qu’il s’agisse du manque d’infrastructures ou de la largeur de bande limitée du personnel.
  • La plupart des obstacles qui limitent l’offre actuelle d’aliments produits par les autochtones peuvent être levés en créant un accès durable et équitable au capital.
  • Au niveau le plus large, les producteurs d’aliments autochtones créent une immense valeur sociale grâce à leur travail, guidé par des valeurs indigènes qui voient les interconnexions entre les systèmes alimentaires autochtones et le bien-être individuel, social et environnemental.

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