Plate-forme StratKIT Le réseau des marchés publics et de la restauration durables offre des ressources de connaissances ouvertes sur les marchés publics et les services de restauration durables. Les outils vont des approches stratégiques aux activités concrètes dans les établissements de restauration collective. Plus de cinquante outils sont disponibles pour les acteurs impliqués dans la fourniture de repas publics, qu’il s’agisse de décideurs politiques, d’acheteurs, de traiteurs, de producteurs, de fournisseurs, de consommateurs ou d’autres organismes publics et privés. Si tous les outils proviennent des pays de la région de la mer Baltique, certains ont été développés et pilotés dans le cadre du projet StratKIT. Chaque outil est présenté sous la forme d’une procédure étape par étape. Pour trouver les outils adaptés à votre situation, vous pouvez soit les parcourir tous, soit trouver des collections d’outils pour différents sujets dans les passerelles thématiques. Ajoutez les outils les plus appropriés à votre propre collection pour les télécharger et les imprimer. Lancez le changement dans votre municipalité, votre entreprise, votre école, votre hôpital, ou ailleurs. Vous trouverez plus d’informations sur le Boîte à outils pour des repas publics durables et ses outils dans le rapport StratKIT.