Nourish est une initiative éducative conçue pour ouvrir un dialogue constructif sur l’alimentation, la santé et la durabilité. Afin d’informer et d’inspirer le plus grand nombre, Nourish combine la télévision PBS, des ressources pédagogiques, du contenu web, des courts métrages et de l’apprentissage professionnel. Leur mission est d’accroître la culture alimentaire et de construire des communautés saines. Nourish est un programme de WorldLink, une organisation à but non lucratif ayant plus de 25 ans d’expérience dans la conception de programmes médiatiques et éducatifs. Pour maximiser l’efficacité de Nourish, WorldLink collabore avec plus de 50 organisations qui se consacrent à la création d’un avenir alimentaire durable. Avec une vision nettement positive, Nourish célèbre à la fois la nourriture et la communauté.
Le guide pédagogique Nourish offre un riche ensemble de ressources permettant d’entamer une conversation fructueuse sur l’alimentation et la durabilité. Magnifiquement conçu et débordant de grandes idées, le matériel comprend un guide de visualisation, sept activités d’apprentissage, des documents à distribuer aux élèves, une bibliographie et un glossaire.Le programme Nourish et le DVD qui l’accompagne peuvent être utilisés dans le cadre des cours de sciences sociales, de sciences, de santé ou d’anglais.
Les thèmes des activités comprennent l’histoire de l’alimentation, l’alimentation saisonnière et locale, les traditions alimentaires, l’alimentation et les écosystèmes, l’analyse des publicités alimentaires, l’enquête sur les repas scolaires et les projets d’action. Développé en partenariat avec le Center for Ecoliteracy, le programme Nourish s’aligne sur les normes et critères nationaux du National Council for the Social Studies, du National Research Council, de l’American Association for the Advancement of Science et du Committee on National Health Education Standards. Nous vous invitons à nous faire part de vos réactions lorsque vous utiliserez ces documents. Veuillez nous contacter.