Tigchelaar, M., Cheung, W.W.L., Mohammed, E.Y. et al. Les risques climatiques cumulés menacent les avantages des systèmes alimentaires aquatiques. Nat Food 2, 673-682 (2021). https://doi.org/10.1038/s43016-021-00368-9 (source ouverte)
Résumé
- Les aliments aquatiques provenant de systèmes marins et d’eau douce sont essentiels à la nutrition, à la santé, aux moyens de subsistance, aux économies et aux cultures de milliards de personnes dans le monde, mais les risques liés au climat peuvent compromettre leur capacité à fournir ces avantages. Ici, nous estimons le risque climatique du système alimentaire aquatique au niveau national en utilisant une approche intégrative des systèmes alimentaires qui relie les risques climatiques ayant un impact sur les pêches de capture et l’aquaculture en mer et en eau douce à leurs contributions aux résultats du système alimentaire durable.
- Nous montrons qu’en l’absence de mesures d’atténuation, les risques climatiques compromettent gravement les résultats nutritionnels, sociaux, économiques et environnementaux dans le monde entier, en particulier pour les pêcheries de capture sauvage en Afrique, en Asie du Sud et du Sud-Est et dans les petits États insulaires en développement. Pour les pays qui devraient connaître des risques climatiques composés, la réduction des vulnérabilités sociétales peut diminuer le risque climatique dans des marges similaires à la réalisation des objectifs d’atténuation de l’Accord de Paris. Des interventions au niveau du système portant sur des aspects tels que la gouvernance, l’égalité des sexes et la pauvreté sont nécessaires pour renforcer la résilience des systèmes alimentaires aquatiques et terrestres et fournir des investissements ayant d’importantes retombées positives en vue de la réalisation des objectifs de développement durable.
Fig. 3 : Profils de risques climatiques basés sur les différences de dangers, d’exposition et de vulnérabilité entre les résultats du système alimentaire.
- Sur la base d’une analyse en grappes, nous identifions quatre profils de risque climatique pour les résultats du système alimentaire aquatique.
- Les profils sont basés sur les caractéristiques des pays qui présentent un risque climatique « élevé » ou « très élevé » pour au moins un résultat du système alimentaire d’ici le milieu du siècle dans le cadre d’un scénario à fortes émissions.
- Les descriptions des profils sont basées sur les valeurs médianes des indicateurs pour chaque profil.
- Les pays individuels au sein de chaque groupe peuvent s’écarter légèrement de cette caractérisation. SLR, sea level rise (élévation du niveau de la mer).
Résultats, extrait de Vers des aliments aquatiques résistants au climat
- Pour les pays fortement dépendants de la pêche maritime, dont de nombreux PEID, l’un des défis consistera à concevoir des mesures qui établissent un équilibre approprié entre le soutien aux aspirations de développement économique par l’efficacité et la génération de revenus, et le soutien à la sécurité alimentaire par la consommation locale et nationale de poisson (par exemple, des accords intelligents sur le plan climatique pour les ressources transfrontalières et le développement d’une aquaculture résiliente au climat pour la sécurité alimentaire).
- Pour les pays où l’aquaculture d’eau douce contribue à de mauvais résultats environnementaux, les solutions peuvent viser l’adoption de solutions d’élevage intégrées ou d’innovations technologiques telles que des systèmes de production économes en ressources qui peuvent être isolés de l’environnement.
- Dans les deux contextes, les solutions doivent être soutenues par des politiques gouvernementales favorables, des institutions fonctionnelles au niveau national et communautaire et des investissements financiers durables et responsables.
- Enhancing climate resilience for highly vulnerable countries facing compound climate risk—from freshwater and deltaic fisheries and aquaculture or from marine fisheries—is most challenging and urgent given that these countries are projected to have the greatest number of food system outcomes experiencing high climate risk.
- Pour ces pays, les efforts de résilience axés sur les systèmes alimentaires aquatiques offrent des options (telles que des solutions basées sur la nature (par exemple, la restauration des mangroves, des récifs et des herbiers marins pour aider à la protection contre les tempêtes côtières et améliorer la productivité des écosystèmes aquatiques), l’intensification durable, la diversification des moyens de subsistance et les investissements dans les chaînes de valeur locales), mais ces efforts doivent s’inscrire dans un cadre de résilience plus général qui aborde les dimensions sociales de la vulnérabilité (par exemple, en renforçant la gouvernance, en promouvant l’équité entre les sexes et en réduisant la pauvreté).
- Les solutions climatiques qui nécessitent des investissements du secteur public doivent être en mesure d’apporter des avantages sociaux et politiques afin d’être mieux acceptées par le décideur public. En fin de compte, une approche généralisée de la résilience consiste à renforcer la capacité des populations côtières et riveraines à devenir les agents de la transformation des systèmes souhaitée par la société et à reconnaître que les systèmes alimentaires aquatiques font partie intégrante des efforts de développement socio-économique, des politiques de nutrition et de la résilience globale du système alimentaire.