#Le numéro de novembre 2022 de la revue Kompass Nutrition & Dietetics de la Fédération européenne des associations de diététiciens (EFAD) est consacré à la nutrition durable. Il comprend 9 articles ainsi que quelques pièces plus courtes et des annonces liées à.. :
- Innovations du système alimentaire fondées sur des données probantes et durables pour des régimes alimentaires plus sains
- La durabilité dans la restauration hospitalière
- Association entre le développement durable et le cancer
- Sports
- Repas scolaires
- L’accent mis sur l’alimentation saine est-il en train de noyer le débat sur l’alimentation durable ?
De quoi alimenter la réflexion, la discussion et l’action !
A télécharger sur : https://www.karger.com/Journal/Issue/281118?fbclid=IwAR058Y_7pKRy63JkTJC6p2f_-117mQJ3clfdNFQQuDflLJvdEnrIWfVObkk