Nyéléni est une ressource vitale pour le mouvement international de souveraineté alimentaire, qui défend le droit des peuples à une alimentation saine, culturellement appropriée et produite par des méthodes durables et écologiques.
Fondé sur le principe de la souveraineté alimentaire en tant que droit de l’homme, il permet aux petits producteurs, aux peuples autochtones et aux communautés locales de reprendre le contrôle de leurs systèmes alimentaires, en contestant la domination des marchés mondiaux et des politiques néolibérales.
Lancée lors du Sommet mondial de l’alimentation de 1996 et reconnue à l’échelle mondiale lors du Forum de Nyéléni au Mali en 2007, cette approche centrée sur les personnes donne la priorité à une alimentation produite localement, abordable et stable. Le mouvement s’est encore renforcé en 2015 en mettant l’accent sur l’agroécologie paysanne, indigène et familiale, essentielle pour faire face aux crises du climat et de la biodiversité. Le prochain grand forum mondial de Nyéléni est prévu pour 2025 en Inde.
Pour les nutritionnistes et les diététiciens, Nyéléni met en évidence le lien critique entre la nutrition et la souveraineté alimentaire, en soulignant qu’une nutrition adéquate repose sur des régimes alimentaires diversifiés, sûrs et culturellement pertinents, enracinés dans la production agroécologique locale. La plateforme critique les effets néfastes des systèmes alimentaires industriels et des politiques néolibérales, tels que l’érosion des régimes alimentaires traditionnels et l’augmentation de la malnutrition et de l’obésité.
Au-delà de la nutrition, Nyéléni promeut la justice alimentaire, l’équité et les droits de l’homme dans l’ensemble des systèmes alimentaires, en plaidant pour des pratiques commerciales transparentes qui soutiennent des revenus équitables et des économies locales dynamiques. En tant que centre d’éducation, Nyéléni partage des expériences et des stratégies locales pour construire des systèmes alimentaires durables et justes dans le monde entier.
Le Forum mondial Nyéléni encourage la collaboration entre des milliers d’organisations de base et de mouvements alliés – y compris la justice climatique, l’antiracisme, la santé, le travail, le féminisme et les groupes d’économie sociale – afin de conduire à un changement systémique. Les professionnels de la nutrition sont encouragés à s’engager par le biais des Conseils de l’alimentation et des partenariats locaux, contribuant ainsi à une transformation holistique des systèmes alimentaires qui intègre la durabilité écologique, la diversité culturelle, la justice sociale et l’autonomisation des communautés.
mise à jour 2025 juin