L’Office of Disease Prevention and Health Promotion (ODPHP), créé en 1976, aide les Américains à mener une vie plus saine en fixant des priorités nationales en matière de prévention des maladies et de promotion de la santé. Au sein du ministère américain de la santé et des services sociaux, il traduit les données scientifiques en politiques, en orientations et en outils, tout en promouvant la culture sanitaire et l’accès équitable à des informations claires. L’ODPHP élabore des lignes directrices en matière de nutrition et d’activité physique et s’associe à des agences fédérales, à des organisations et à des communautés afin de proposer des solutions innovantes en matière de nutrition pour le bien-être général.
L’initiative Food Is Medicine (FIM), qui intègre l’accès à des aliments nutritifs aux services sociaux, à l’éducation et au changement de politique par le biais de partenariats au carrefour des soins de santé et de la communauté, est un élément clé. L’initiative Food Is Medicine vise à réduire les maladies chroniques liées à la nutrition et l’insécurité alimentaire en mettant en œuvre une stratégie fédérale coordonnée qui garantit un accès cohérent aux ressources liées à l’alimentation et à la nutrition. Cette stratégie englobe la recherche, les investissements programmatiques et la promotion de modèles d’intervention FIM efficaces dans tout le pays.
L’ODPHP met l’accent sur l’écoute des communautés et la collaboration avec divers partenaires de mise en œuvre afin d’identifier les défis et les possibilités de faire progresser la médecine basée sur l’alimentation. Ses efforts comprennent :
– Centraliser les informations sur les programmes, politiques et réglementations fédéraux, étatiques et locaux en matière de Food Is Medicine
– Développer un cadre analytique standardisé pour mesurer l’impact des interventions FIM
– Fournir des ressources pratiques et des exemples de cas réels pour aider les communautés à concevoir des pilotes et des programmes FIM durables
– Faciliter le partage des connaissances et identifier les possibilités d’actions fédérales supplémentaires pour renforcer l’écosystème de Food Is Medicine
Promouvoir la durabilité par des approches régénératives
Les modèles « Food Is Medicine » soutiennent les systèmes alimentaires durables en encourageant les partenariats entre les organisations communautaires et les agriculteurs locaux. Ces approches privilégient les aliments nutritifs cultivés localement et respectueux des cultures, qui favorisent la durabilité des exploitations agricoles et réduisent l’impact sur l’environnement. En alignant les objectifs sanitaires, communautaires et économiques, l’initiative Food Is Medicine fait progresser les modèles régénératifs qui renforcent la durabilité sociale et environnementale pour les générations actuelles et futures.
Les nutritionnistes engagés dans la mise en place de systèmes alimentaires durables trouveront dans l’initiative Food Is Medicine une ressource précieuse offrant des outils, des cadres et des collaborations pour développer des interventions nutritionnelles équitables qui profitent à la fois aux personnes et à la planète.
La boîte à outils virtuelle de l’ODPHP FIM sera régulièrement mise à jour avec de nouveaux outils et ressources au fur et à mesure de l’évolution de l’initiative, afin de soutenir l’action collective en faveur de communautés plus saines et plus résilientes grâce au pouvoir transformateur de l’alimentation.
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mise à jour 2025 août