L’indice de durabilité alimentaire Indice de durabilité alimentaire (FSI), développé par Economist Impact avec le soutien de la Fondazione Barilla, examine les performances des systèmes alimentaires à travers trois piliers : les pertes et gaspillages alimentaires, l’agriculture durable et les défis nutritionnels.
Ses 38 indicateurs et 95 sous-indicateurs portent sur des thèmes sociétaux, environnementaux et économiques dans 78 pays. Les scores de l’indice vont de 0 à 100, où 100 correspond à la durabilité la plus élevée et aux progrès les plus importants vers la réalisation des indicateurs clés de progrès (ICP) environnementaux, sociétaux et économiques. Il est applicable ou peut être utilisé comme ligne directrice pour différentes régions du monde.
mise à jour 2024 octobre