Le Hunter College New York City Food Policy Center élabore des solutions intersectorielles, innovantes et fondées sur des données probantes pour prévenir les maladies liées à l’alimentation et promouvoir la sécurité alimentaire dans la ville de New York et d’autres centres urbains. Le Centre travaille avec les décideurs politiques, les organisations communautaires, les défenseurs et le public pour créer des environnements alimentaires plus sains et plus durables et pour utiliser l’alimentation afin de promouvoir le développement communautaire et économique. Par le biais de la recherche interdisciplinaire, de l’analyse des politiques, de l’évaluation et de l’éducation, ils tirent parti de l’expertise et de la passion des étudiants, du corps enseignant et du personnel du Hunter College. Le centre vise à faire de la ville de New York un modèle de politique alimentaire intelligente et équitable.
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