Le site Centre pour l’innovation en matière de droit et de politique de la santé de l’école de droit de Harvard (CHLPI) plaide pour des réformes juridiques, réglementaires et politiques dans les systèmes de santé et d’alimentation, en mettant l’accent sur la santé, la santé publique et les besoins alimentaires des individus marginalisés de manière systémique. Le large éventail d’initiatives de l’ICPH vise à élargir l’accès à des soins de santé de haute qualité et à des aliments nutritifs et abordables ; à réduire les disparités en matière de santé et d’alimentation ; à développer la capacité de défense des intérêts de la communauté ; et à promouvoir des systèmes de soins de santé et d’alimentation plus équitables, durables et efficaces. L’initiative Food is Medicine de l’ICPE promeut l’accès à une alimentation saine en tant que composante essentielle des soins de santé holistiques, qui devrait être considérée comme un service médical de base remboursable, et fait progresser les principaux leviers juridiques et politiques qui contribuent à accroître l’accès aux aliments sains. Parmi les travaux réalisés à ce jour par l’ICPH, citons la publication de deux rapports nationaux : Food is Medicine : Opportunities in Public and Private Health Care for Supporting Nutritional Counseling and Medically Tailored, Home-Delivered Meals et Food is Prevention : The Case for Integrating Food and Nutrition Interventions into Healthcare. Le CHLPI est un programme d’enseignement clinique de la Faculté de droit de l’Université de Harvard. Il aide les étudiants à devenir des praticiens compétents, innovants et réfléchis, ainsi que des leaders en matière de santé publique, de droit et de politique alimentaire.