L’École de santé publique Johns Hopkins Bloomberg est l’institution principale qui abrite plusieurs centres spécialisés, dont le Center for a Livable Future (CLF) et le Center for Planetary Health. Il existe une myriade de ressources pour aider et soutenir les D-N à contribuer au SFS dans le cadre de leurs fonctions.
- Le Center for a Livable Future, fondé en 1996 au sein de la Bloomberg School of Public Health, se concentre sur l’application de la science et de la pensée systémique pour construire des systèmes alimentaires sains, équitables et durables par le biais de la recherche, de l’éducation et de la défense des politiques. Il aborde les interconnexions entre l’alimentation, la production alimentaire, l’environnement et la santé humaine.
- Le Centre pour la santé planétaire, lancé en 2024, accélère la collaboration interuniversitaire pour lutter contre la dégradation des systèmes naturels de la Terre et ses effets sur la santé et le bien-être de l’homme. La mission de JHIPH est de catalyser la recherche et la pratique de la santé planétaire en rassemblant une communauté de professeurs, d’étudiants et d’employés unis par leur engagement à travailler entre les disciplines pour répondre à l’urgence de la crise de la Terre et de ses impacts sur l’humanité. L’une des quatre pierres angulaires de l’action utilise le système alimentaire comme exemple :
Révéler les coûts sanitaires cachés de la destruction de l’environnement grâce à une comptabilité transparente permettant d’identifier les changements efficaces – par exemple, la transformation du système alimentaire mondial coûterait beaucoup moins cher que les impacts sanitaires cachés actuels.
– Les quatre pierres angulaires de la santé planétaire du JHIPH
Voici quelques ressources utiles sur la santé planétaire :
- Les arguments en faveur de la santé planétaire : Un million d’années d’évolution biologique et des milliers d’années d’évolution sociale nous ont amenés à cette question : Pouvons-nous changer ? Écoutez Samuel Myers, directeur de l’Institut Johns Hopkins pour la santé planétaire, explorer l’impact de l’humanité sur la planète et la nécessité de trouver une nouvelle voie avant qu’il ne soit trop tard.
- Un numéro spécial du magazine Hopkins Bloomberg Public Health, intitulé « Our Planet, Our Health » (Notre planète, notre santé). – The Case for Planetary Health par Samuel Myers, sur les choix que nous faisons aujourd’hui et qui détermineront si nous aurons un avenir vivable. Ce numéro explore les défis systémiques des systèmes alimentaires liés au changement climatique et à la nutrition, en mettant en évidence la recherche sur la façon dont les changements environnementaux contribuent à la faim cachée et affectent la santé publique, et discute des approches innovantes pour améliorer la résilience des systèmes alimentaires, réduire le gaspillage alimentaire et assurer un accès équitable à des aliments nutritifs, en soulignant l’interdépendance de la santé planétaire et de la nutrition humaine.
- Nourrir l’avenir : Systèmes alimentaires durables pour les étudiants en nutrition et en diététique (partiellement réalisé 2026 janvier) – En collaboration avec Food + Planet, ils travaillent à l’élaboration d’un ensemble de modules d’apprentissage visant à inspirer et à équiper la prochaine génération de diététiciens-nutritionnistes agréés pour qu’ils deviennent des défenseurs des systèmes alimentaires durables. Ces modules offrent une vue d’ensemble des systèmes alimentaires en relation avec la durabilité et la santé publique, en mettant l’accent sur la nutrition. Conçus pour les étudiants en stage de diététique et dans le cadre de programmes coordonnés, ces modules fondés sur des données probantes offrent une formation complète qui aborde les aspects complexes et interconnectés de l’alimentation durable, notamment la santé humaine, les facteurs socioculturels et l’impact sur l’environnement. Chaque module comprend une série de diapositives avec des notes, des études de cas, des questions de discussion et des ressources supplémentaires.
- Module 1 : Introduction aux systèmes alimentaires durables
- Module 2 : Systèmes alimentaires pour tous (disponible en janvier 2026)
- Module 3 : Alimentation et climat (disponible en février 2026)
- Module 4 : Aliments aquatiques, nutrition et durabilité (disponible en mars 2026)
mise à jour 2025 décembre