L’organisation internationale MSC ( Marine Stewardship Council ), une organisation à but non lucratif qui vise à assurer la durabilité des océans et à faire en sorte qu’ils soient véritablement « le grand garde-manger » de l’humanité à l’avenir, est responsable de ce produit. Le MSC est une certification tierce partie pour les produits de la mer durables qui évalue la santé des populations, l’impact sur l’environnement marin et la gestion des pêcheries dans le monde entier. Le label poisson bleu du MSC vise à aider les consommateurs à identifier les fruits de mer durables. Il indique au consommateur que sa capture a été obtenue par une technique qui respecte l’environnement, la conservation et la biodiversité.
Ce site Web est disponible en 18 langues différentes. Le MSC a certifié 300 pêcheries et 25 000 produits du monde entier. Des preuves de la qualité de leurs normes sont incluses sur le site Web. Leur site Web propose des informations sur le processus de certification ainsi que des recettes, des guides alimentaires, du matériel pédagogique et un soutien aux acteurs de la chaîne d’approvisionnement sur les produits de la mer durables en 18 langues. Les informations sur les pêcheries spécifiques ne sont pas disponibles.