Il s’agit d’une ressource dynamique qui est mise à jour avec du nouveau matériel, y compris celui généré par le Sustainable Food Trust. L’organisation est basée au Royaume-Uni. Les problèmes locaux sont traités en profondeur, cependant, les ressources sont tirées du monde entier et le site Web peut avoir une applicabilité plus large. Les contributeurs de contenu sont clairement identifiés et représentent en grande partie les perspectives des pays industrialisés.
