La boîte à outils sur l’agriculture, l’alimentation et l’action climatique Boîte à outils pour l’agriculture, l’alimentation et l’action climatique vise à aider les décideurs nationaux à traduire les engagements mondiaux en matière de climat et d’alimentation en actions locales. Elle soutient directement la déclaration des Émirats de la COP28 sur l’agriculture durable, les systèmes alimentaires résilients et l’action pour le climat. Les contributions déterminées au niveau national (CDN) et les plans nationaux d’adaptation (PAN) offrent aux signataires de la déclaration la possibilité de traduire leurs engagements en actions ambitieuses au niveau national.
La boîte à outils compte 40 pages et mentionne la nutrition tout au long du document. Les actions prioritaires identifiées dans la boîte à outils comprennent le passage à une production alimentaire respectueuse de la nature, la réduction et la réutilisation des pertes et des déchets alimentaires, et la transition vers des régimes alimentaires sains et nutritifs. Seule une combinaison de ces actions permettra de ramener les émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation dans le cadre d’un budget carbone de 1,5 degré Celsius et de faire en sorte que les producteurs de denrées alimentaires puissent s’adapter à l’évolution des produits, des lieux et des méthodes de culture et de récolte des aliments.
Il identifie six priorités que les décideurs politiques doivent intégrer dans les CDN et les PAN mis à jour, fournit une série d’études de cas de pays qui intègrent déjà des actions relatives aux systèmes alimentaires dans leurs plans climatiques nationaux, et donne un aperçu des ressources existantes qui peuvent permettre d’améliorer, de reproduire et d’étendre les pratiques fructueuses.
Bien que la plupart des pays aient introduit au moins une mesure fondée sur l’alimentation dans leur CDN et leur PAN, nombre d’entre eux continuent de se heurter à des difficultés importantes pour intégrer et mettre en œuvre de manière holistique les mesures relatives au système alimentaire. La plupart des pays se concentrent sur la production alimentaire, un nombre limité d’entre eux incluant des actions sur les pertes et les déchets alimentaires, et une poignée seulement se penchant sur la consommation et les régimes alimentaires. En identifiant de bons exemples dans différentes parties du monde, la boîte à outils aidera les décideurs politiques à introduire des mesures supplémentaires qui auront le plus d’impact dans leur propre contexte.
La boîte à outils sur l’agriculture, l’alimentation et l’action climatique de la COP28 a été produite par un groupe de travail – comprenant le WWF, l’Alliance mondiale pour l’avenir de l’alimentation, Climate Focus, le partenariat NDC, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture, le CGIAR et l’alliance de Bioversity International et du CIAT – convoqué par la présidence de la COP28 des Émirats arabes unis et constituera une ressource précieuse pour les pays qui transforment leurs systèmes alimentaires afin d’atténuer les effets du changement climatique et de s’y adapter.