L’importance de l’agroécologie pour la nutrition
Les 13 principes de l’agroécologie constituent un cadre global qui contribue directement à l’amélioration de la nutrition en promouvant des systèmes alimentaires durables, diversifiés et adaptés aux conditions locales.
Des principes clés tels que la réduction des intrants, la biodiversité et la diversification économique améliorent la disponibilité d’aliments diversifiés et riches en nutriments en favorisant l’équilibre écologique et une production variée. Des principes tels que les valeurs sociales et les régimes alimentaires, l’équité, la connectivité et la participation mettent l’accent sur un accès équitable et culturellement approprié à des régimes alimentaires sains et renforcent les économies alimentaires locales et l’implication des communautés, qui sont essentielles à la sécurité alimentaire et à la nutrition.
Pour les nutritionnistes, cela signifie que l’agroécologie améliore non seulement la qualité et la diversité de l’approvisionnement alimentaire, mais qu’elle s’attaque également aux déterminants sociaux de la nutrition en soutenant les petits producteurs, en respectant les traditions alimentaires culturelles et en promouvant des systèmes alimentaires équitables et localisés. La nutrition est donc à la fois un résultat critique et un moteur des pratiques agroécologiques, contribuant à transformer les systèmes alimentaires dans le sens de la durabilité, de l’équité et de l’amélioration de la santé.
À propos de la coalition pour l’agroécologie et des études de cas
La Coalition pour l’agroécologie est une organisation à adhésion libre.. La coalition rassemble des pays et des parties prenantes afin d’accélérer la transformation des systèmes alimentaires par l’agroécologie.
Les membres mettent en œuvre toute une série de projets et d’initiatives visant à promouvoir l’agroécologie, qui font continuellement l’objet d’études de cas (voir le lien dans le panneau latéral).
Sur le même lien, vous pouvez également lire/partager/imprimer la publication « Agroecology in Action : Histoires de terrain » ! Cette publication présente dix projets qui plaident en faveur de l’agroécologie et illustrent la manière dont les principes et les éléments de l’agroécologie peuvent être mis en œuvre dans différents contextes. En Asie (Inde, Népal, Himalaya), en Afrique (Mozambique, Malawi, Tanzanie, Tchad, Côte d’Ivoire, Niger), au Moyen-Orient (Liban), en Amérique latine (Colombie, Nicaragua, Équateur) et en Europe, de nombreuses organisations collaborent à la mise en œuvre de projets et d’initiatives visant à transformer les systèmes alimentaires grâce à l’agroécologie.