El 🌍 Global Networking Event on SFS in Nutrition & Dietetics Education se celebró en el University College Dublin (UCD), Irlanda 🇮🇪 del 7 al 8 de junio de 2023. El objetivo principal del acto era crear asociaciones para desarrollar la excelencia en la formación en SFS dentro de los programas de nutrición y dietética a escala internacional.
El acto contó con más de 50 participantes de 11 países, entre educadores, formadores, asociaciones de nutrición y dietética y otras personas implicadas en la educación/formación/desarrollo profesional. Conocimos iniciativas innovadoras, compartimos experiencias y prácticas, y establecimos relaciones para futuras colaboraciones y educación. El programa, de dos días de duración, se celebró en la UCD con una excursión y una cena de gala en Airfield Farm Estate. Airfield Farm Estate.
Los resultados y las recomendaciones de los debates de la mesa redonda fueron amplios y apuntaron a la necesidad de compartir y colaborar continuamente en las definiciones de SFS, los marcos curriculares para orientar el contenido y la evaluación, la enseñanza y el aprendizaje interdisciplinarios, las competencias básicas en SFS para los graduados en dietética y las oportunidades de formación práctica en SFS.
Se prevé que los resultados del evento de junio de 2023 estimulen un mayor debate sobre la SFS en dietética y conduzcan a recursos educativos y apoyos codesarrollados de aquí a 2028, cuando se celebre en Irlanda el Congreso Internacional de Nutrición y Dietética.
- For a full description of the event including profiles of the speakers and organizers and other details, visit the UCD event page.
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- The event report is available here along with speakers’ slides, photos, and resources shared by the participants.
- 👇 Below are 2 infographics summarising key messages for Educators and Dietetic Associations based on our article in the British Dietetic Association’s Journal of Human Nutrition and Dietetics.