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El sabueso de la comida

La dietista de Food Sleuth Melinda Hemmelgarn ayuda a los oyentes a «pensar más allá de sus platos», a conectar los puntos entre alimentación, salud y agricultura, y a encontrar la verdad alimentaria. Fomenta el pensamiento crítico para la alfabetización del sistema alimentario. Radio Food Sleuth entrevista a destacados expertos en alimentación, salud y agricultura, y se emite en KOPN todos los jueves. También puede seguir su blog, que incluye conferencias y artículos: http://food-sleuth.blogspot.com