El papel de los dietistas en los sistemas alimentarios sostenibles y las dietas sostenibles utiliza una perspectiva sistémica y de salud planetaria para esbozar las funciones clave de los dietistas en Canadá para contribuir a los sistemas alimentarios y las dietas sostenibles. Se dan ejemplos de acciones y actividades.
Se incluye una sección de referencia que proporciona un nivel fundamental de conocimiento de los conceptos clave y las definiciones necesarias para comprender los roles presentados. Estos pueden ser revisados y referidos como necesarios para ayudar a los dietistas a asumir las funciones sugeridas.
Este documento está disponible públicamente. Su público objetivo son los dietistas canadienses, sin embargo, es transferible a contextos similares. Es un documento estático que puede o no actualizarse en el futuro. Se incluyen fuentes de evidencia. No existen conflictos de intereses.