Este informe, publicado en 2017, se basa directamente en la evidencia y los informes sobre 8 proyectos que se ejecutaron entre 2014 y 2016 y está preparado por la agencia de financiación. Los conocimientos se pueden aplicar en toda América del Norte y pueden traducirse en otros contextos en los que se utilizan contratos y sistemas alimentarios institucionales a gran escala similares.
Food Secure Canada y la J.W. McConnell Family Foundation publican conjuntamente el informe Poder adquisitivo: 10 lecciones para conseguir más alimentos locales, sostenibles y deliciosos en escuelas, hospitales y campus universitarios . Las lecciones perfilan lo que hemos aprendido sobre cómo orientar la compra institucional de alimentos hacia la sostenibilidad -desde la definición de lo local al aprovechamiento de los contratos, pasando por la creación de culturas alimentarias y el cambio de políticas- y cuáles son las oportunidades para ampliar esta labor.
Este informe es oportuno tras el anuncio del Presupuesto Federal de 2017, que prioriza las oportunidades de contratación para los pequeños proveedores como forma de fomentar la innovación y apoyar el crecimiento de las empresas canadienses, y el Informe Barton, que ha identificado la agricultura como un sector clave para el crecimiento.