Este informe, publicado en 2017, se basa directamente en la evidencia y los informes sobre 8 proyectos que se ejecutaron entre 2014 y 2016 y está preparado por la agencia de financiación. Los conocimientos se pueden aplicar en toda América del Norte y pueden traducirse en otros contextos en los que se utilizan contratos y sistemas alimentarios institucionales a gran escala similares.
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