Este plan de acción utiliza un «compromiso proactivo» con Salud 2020 y el Plan de Acción Europeo de Alimentación y Nutrición (FNAP). La perspectiva de este recurso es europea pero puede adaptarse y aplicarse a nivel global.
El Plan de Acción Dietético Europeo (EuDAP) 2015-2020 [1], lanzado por la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD) en octubre de 2015, es un compromiso de los dietistas de toda Europa para tomar medidas que lograrán una mejor nutrición y una salud sostenible. , a través de un compromiso proactivo con Salud 2020 [2] y el Plan de Acción Europeo sobre Alimentación y Nutrición (FNAP) (2015-2020) [3]. El plan de acción está diseñado para aprovechar el poder de colaboración entre NDA y HEI, para trabajar juntos, hablar con orgullo y distribuir el informe EuDAP anual a todas las partes interesadas clave a nivel nacional, por ejemplo, Ministros de Salud.
La EuDAP contiene cinco objetivos clave, basados en la FNAP. Estos objetivos pueden lograrse a nivel nacional, de organización o local; reconociendo la contribución que hacen los dietistas en todos los niveles de la sociedad. Los objetivos clave de EuDAP:
- Garantizar que la alimentación y la nutrición saludables sean accesibles, asequibles, atractivas y sostenibles.
- Promover los beneficios de una dieta saludable y apoyo nutricional a lo largo de la vida, especialmente para los grupos más vulnerables en entornos clínicos y la comunidad.
- Utilice dietistas como educadores y expertos en entornos clínicos y comunitarios para asesorar a la población en general, otras profesiones de la salud, autoridades (por ejemplo, ministerios, compañías de seguros de salud), medios de comunicación e industria.
- Invertir en establecer la eficacia de los dietistas en la prestación de una mejor salud a través de una mejor nutrición.
- Fortalecer la gobernanza, las alianzas y las redes para un enfoque de salud en todas las políticas.