Este informe ha sido elaborado por el HLPE a petición del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial. Se puede descargar y está disponible en inglés, francés, español, árabe, chino y ruso. El informe completo tiene unas 110 páginas que abarcan 6 capítulos, con otras 40 páginas de resúmenes, referencias y apéndices. Prepárate para 4-6 horas de lectura.
El objetivo de este informe es doble:
(i) analizar cómo influyen los sistemas alimentarios en las pautas alimentarias y los resultados nutricionales de las personas
(ii) poner de relieve las políticas y programas eficaces que tienen el potencial de dar forma a los sistemas alimentarios, contribuir a mejorar la nutrición y garantizar que los alimentos se producen, distribuyen y consumen de una manera sostenible que proteja el derecho a una alimentación adecuada para todos.
Este informe se ilustra con breves estudios de casos que reflejan la gran variedad de experiencias prácticas en diferentes contextos. También proporciona un conjunto de recomendaciones orientadas a la acción dirigidas a los estados y otras partes interesadas con el fin de informar sobre el compromiso del CSA en el avance de la nutrición y la contribución del CSA al Decenio de Acción de las Naciones Unidas sobre Nutrición (2016-2025).
Las páginas 11-19 del informe contienen un resumen de cuestiones y recomendaciones que resulta útil para echar un vistazo:
