Los sistemas alimentarios están en el centro de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. El Índice de Sostenibilidad Alimentaria (ISA) en su cuarta edición, ha sido desarrollado por Economist Impact con el apoyo de la Fundación Barilla. El FSI examina el rendimiento de los sistemas alimentarios en tres pilares: pérdida y desperdicio de alimentos, agricultura sostenible y retos nutricionales. Sus 38 indicadores y 95 subindicadores abordan temas sociales, medioambientales y económicos en 78 países. Descubra datos y realice comparaciones detalladas por región, grupo de renta, país, pilar del índice o indicador. Profundice en los perfiles, clasificaciones y correlaciones de los países.
Este recurso se creó como un módulo de aprendizaje transparente, diverso y basado en pruebas. El FSI está dirigido a estudiantes universitarios y de posgrado, pero puede ser utilizado por cualquier persona interesada en aprender más sobre la conexión de la alimentación y la nutrición con los sistemas alimentarios sostenibles y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
La primera edición del ISA se publicó en 2016 y clasificó la sostenibilidad alimentaria de 25 países. En 2017 se amplió a 34 países, seguidos de 67 países en 2018. El Índice 2021 examina los sistemas alimentarios de 78 países, utilizando 95 indicadores individuales en tres pilares clave: pérdida y desperdicio de alimentos, agricultura sostenible y retos nutricionales. El Índice cubre ahora más del 92% del PIB mundial y el 92% de la población mundial.