Dieta para un Planeta Verde tiene proyectos listados desde 2011 de los que puedes obtener inspiración y lecciones, vídeos y herramientas para practicar, y cursos de formación (la mayoría gratuitos, algunos de pago) con sede en Suecia. Vea también su Talleres para su curso internacional «Dieta para un planeta verde» con la Universidad de Ciencias Aplicadas Novia y BERAS Internacional (Building Ecological Regenerative Agriculture and Societies). La realización del curso conlleva créditos y un coste.
Los cinco criterios de Dieta para un Planeta Verde: 1 – Alimentos sabrosos y saludables; 2 – Orgánicos, preferentemente de la Agricultura Regenerativa Ecológica (AER); 3- Menos productos animales, más verduras, legumbres y cereales integrales; 4 – Producidos localmente en temporada; 5 – Reducción de residuos.